INTERPORC continúa reforzando la promoción del porcino de capa blanca español con distintas acciones dirigidas tanto al consumidor nacional como a profesionales del sector y mercados internacionales. La Interprofesional ha puesto en marcha iniciativas vinculadas al Mundial de Fútbol 2026, a la modernización de la charcutería y a la promoción exterior de la Charcutería de España.
Una de las acciones más destacadas es “Orgullo Rural”, una iniciativa que acerca la emoción del Mundial a municipios vinculados a algunos de los futbolistas más emblemáticos de la Selección Española. A través de pantallas gigantes y actividades para toda la familia, INTERPORC convierte estos pueblos en puntos de encuentro para seguir los partidos de La Roja y celebrar el orgullo de sus raíces.
La iniciativa arrancó el 15 de junio en Los Palacios y Villafranca (Sevilla), localidad natal de Gavi y Fabián Ruiz, con el partido entre España y Cabo Verde. La segunda parada tendrá lugar el 21 de junio en Abengibre (Albacete), muy cerca de Fuentealbilla, cuna de Andrés Iniesta, coincidiendo con el encuentro entre España y Arabia Saudí. El recorrido continuará el 27 de junio en Navalacruz (Ávila), localidad vinculada a Iker Casillas, durante el partido entre Uruguay y España.
En cada parada, INTERPORC instala una pantalla gigante LED y una food truck desde la que se reparten bocadillos de jamón, uniendo deporte, tradición, salud y gastronomía en un ambiente festivo y familiar.
INTERPORC, partner estratégico de CharcutExpo
INTERPORC también ha participado los días 16 y 17 de junio en CharcutExpo, la nueva feria internacional especializada celebrada en IFEMA, de la que además es partner estratégico.
La presencia de la Interprofesional responde a su apuesta por impulsar la transformación de la charcutería, un eslabón clave de la cadena porcina que afronta cambios ligados a nuevos hábitos de consumo, innovación, especialización y evolución de los modelos de negocio.
A través de esta colaboración, INTERPORC contribuye a promover iniciativas destinadas a mejorar la competitividad del sector y fomentar el desarrollo de productos más saludables, reforzando el papel de la feria como espacio de referencia para generar nuevas oportunidades de negocio.
Promoción de la Charcutería de España en Chile
En el ámbito internacional, INTERPORC continúa desarrollando acciones de promoción de la Charcutería de España en Chile. El pasado 1 de junio se celebró una nueva masterclass en Santiago de Chile dentro de la campaña cofinanciada por INTERPORC e ICEX España Exportación e Inversiones, con la coordinación de la Oficina Económica y Comercial de España en el país.
La sesión fue impartida por el chef Cristóbal Morales, responsable del restaurante La Bodeguilla de Cristóbal y embajador de la campaña, ante 25 alumnos. Durante la actividad se presentaron productos como jamón serrano, lomo embuchado y distintas variedades de chorizo, además de elaboraciones como champiñones con chorizo y salmorejo con jamón.
Con esta acción, INTERPORC busca acercar la calidad, versatilidad y tradición de la Charcutería de España a futuros profesionales de la gastronomía chilena, reforzando la presencia internacional de los productos del porcino español.
Fuente: INTERPORC
