Los mercados internacionales de los cereales llevan una semana revueltos con grandes oscilaciones en las cotizaciones, pero con un carácter alcista, las previsiones de hundimiento de producción en EE.UU, la recuperación del dólar, la menor superficie en Europa y que puede ser más acusada en España, junto a la posible venta de cereales estadounidense a China tensan la cuerda.
Pero una cosa son los datos macroeconómicos y otra cosa es trasladarlos al físico de ventas al agricultor, las empresas de piensos están cubiertas y analizan toda esta información sin prisa y solo entrarán a presionar al mercado si en la nueva cosecha se encuentran precios caros en los puertos y quieran posicionarse antes que la competencia.
