Desde la Mesa de Precios de melón y sandía de la Lonja Agropecuaria Hortofrutícola y C. de Castilla-La Mancha se incide en la importancia de ajustar la oferta a la demanda, escalonando las plantaciones para evitar los temidos dientes de sierra que podrían provocar un desplome de precios. Además, se hace un llamamiento a los productores para que extremen la prudencia y planificación en las próximas plantaciones, ante un contexto de precios volátiles y mercados cada vez más inestables. “La clave no es producir más, sino producir mejor y con salida asegurada”, concluyen.
Se insiste en que “es fundamental que el agricultor no plante sin tener asegurada la salida del producto”. En este sentido, la Mesa subraya la importancia de que cada productor tenga definida su estrategia de venta. El mercado exige una planificación ajustada a la capacidad real de comercialización. “Como productores debemos pensar también cuándo se va a vender, en qué condiciones y con qué canales de salida”, destacan. Recuerdan que en la campaña pasada hubo pérdidas para algunos productores, lo que refuerza la necesidad de actuar con cautela en la actual campaña.
Previsión de superficies
La Mesa estima una ligera reducción de la superficie de sandía, en torno a un 5% respecto a 2025. Las precipitaciones del primer trimestre han animado a algunos agricultores a valorar nuevas plantaciones, aunque se trata de un cultivo que requiere alta inversión inicial y muchos estarían buscando financiación.
En cuanto al melón, se prevé estabilidad en la superficie plantada. El porcentaje de melón piel de sapo será similar al del año pasado, y el 30% del total corresponderá a otras variedades destinadas principalmente a exportación, como Amarillo, Galia o Cantaloup.
Condiciones agronómicas y calendario
Los agricultores han comenzado en Castilla-La Mancha la preparación del terreno para las plantaciones iniciales de melón y sandía, y pronto se verán los primeros acolchados. Las lluvias recientes han dejado un excelente tempero en el suelo, favoreciendo las labores preparatorias. Actualmente se está incorporando materia orgánica y comenzando las plantaciones. Se estima que entre un 10% y un 15% de la producción se realizará en cultivo temprano, mediante acolchado con manta térmica.
Aunque el desarrollo de los cultivos sigue su curso normal, la Mesa advierte de posibles solapamientos en la producción, condicionados por la evolución climática. En regiones competidoras como Murcia, si las condiciones se mantienen favorables, las producciones podrían coincidir parcialmente en los mercados. La cosecha en Castilla-La Mancha se prevé a partir del 10-15 de julio.
Incremento de costes de producción
Se advierte de un incremento generalizado de los costes, entre un 5% y un 10%. Destacan las subidas en plásticos (+5%), semillas (+10%), gasóleo, fertilizantes y mano de obra. Aproximadamente el 95% de los trabajadores en la recolección son de origen extranjero, lo que añade complejidad a la campaña.
Contexto de mercado internacional
El mercado ha estado cubierto hasta febrero por producto procedente de Brasil, siendo actualmente Senegal el principal origen. A partir de mediados y finales de abril comenzará a entrar la producción de invernadero de Almería, marcando el inicio de la transición hacia la campaña nacional.
Mesa de precios Melón y Sandía. Lonja Agropecuaria Hortofrutícola y C. de Castilla-La Mancha
