El sector del vacuno de carne español y belga se embarca en una nueva campaña europea con un firme objetivo: la sostenibilidad. Bajo el lema “Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno”, esta iniciativa busca visibilizar el compromiso medioambiental, económico y social del sector.
Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, proteger el suelo, optimizar el uso del agua y fomentar la biodiversidad son algunas de las acciones destacadas de este ambicioso proyecto. Como ellos mismos aseguran: «No se trata de buscar agua en la Luna, sino de conservar los recursos que tenemos en la Tierra».
La campaña, que se extenderá durante los próximos tres años, incluye una amplia variedad de herramientas: una app específica sobre sostenibilidad, una web divulgativa, vídeos, podcasts, eventos, acciones de relaciones públicas y presencia digital, todo ello con el objetivo de explicar el valor del vacuno de carne más allá de la producción: como motor de sostenibilidad y desarrollo rural.
La iniciativa se apoya en un decálogo de compromiso, donde destacan acciones concretas en materia de gestión del agua, eficiencia energética, reducción de emisiones, innovación tecnológica, transparencia y comunicación responsable. Además, refuerza su papel en la protección del medio ambiente, la fijación de población en el medio rural y el relevo generacional.
