- Vinculada a la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA), esta explotación se especializa en la cría de ganado limusín y oveja carranzana de cara roja, combinando la experiencia de su fundador, Guillermo Ortiz, con las nuevas tecnologías introducidas por Aarón Vallines y Lucía Ortiz.
- La explotación Ibiolimusin destaca por su enfoque en la genética de alta calidad y la innovación tecnológica.
- Con más de 200 cabezas de ganado limusín y 180 ovejas carranzanas, la explotación ha sido pionera en la introducción de animales sin cuernos (polled) y en el trabajo con el gen mh o gen culón.
- Además, la explotación cuenta con una nave moderna de 1500 metros cuadrados, donde se estabulan 100 vacas madres y 80 terneros mediante cama caliente.
- La formación y la colaboración con instituciones educativas también son pilares fundamentales de esta explotación.
- Ibiolimusin forma a jóvenes de escuelas agrarias y veterinarios de universidades, y colabora con el gobierno de Cantabria en la impartición de charlas y cursos de incorporación ganadera.
- Temáticas Formativas Abordadas
- Durante la estancia formativa, los participantes tendrán la oportunidad de profundizar en diversas temáticas, entre las que destacan:
- Planificación y Gestión Económica y Financiera: Gestión de compras, ventas y planificación financiera.
- Uso de Tecnologías Digitales: Manejo y gestión del ganado con tecnologías digitales de I+D+i.
- Mecanización y Tecnologías en Procesos Productivos: Uso de maquinaria avanzada para el tratamiento del suelo y la alimentación del ganado.
- Sanidad, Alimentación y Bienestar Animal: Técnicas de alimentación y bienestar animal, incluyendo el uso de avisadores de partos y geolocalización del ganado.
- Recuperación y Manejo de Razas Autóctonas: Conservación y manejo de razas autóctonas.
- Prácticas Sostenibles y Adaptación al Cambio Climático: Uso de abono orgánico y prácticas sostenibles para reducir el impacto ambiental.
- Visitas Técnicas Complementarias
- Los participantes también realizarán visitas técnicas complementarias a:
- Agrocantabria: La visita tiene el objetivo de entender el cooperativismo agroalimentario y las funciones de un centro de transformación.
- Granja Cudaña: esta visita complementaria dará a conocer otras explotaciones punteras de la zona y ampliar el abanico de temáticas formativas.
- La estancia formativa en la explotación ganadera Ibiolimusin ofrece una oportunidad única para conocer de primera mano las prácticas innovadoras y sostenibles en el sector ganadero.
- Los participantes podrán aprender sobre la gestión eficiente de recursos, la incorporación de tecnologías avanzadas y las prácticas de conservación de razas autóctonas, contribuyendo así al desarrollo de una ganadería más sostenible y rentable.
- Estancia Formativa (65.1) del 13 al 17 de enero
- Participantes
- Manuel Alexander Hernández Gonzalez
- E.G.G
Participante: Manuel Alexander Hernández
