Gran acogida de la jornada Valor y auge del Agroturismo experiencial del ciclo “Agroturismo, jóvenes y mujer rural: emprender frente al despoblamiento” promovido por ASAJA Málaga celebrada ayer, que pone fin a estas ponencias convocadas de manera on line.
Una vez más, el presidente de ASAJA Málaga, Baldomero Bellido, dió la bienvenida y recordó, una vez más, que con este tipo de iniciativas se pretende dar más herramientas a los agricultores y ganaderos para que saquen más partido a sus explotaciones.
En esta ocasión, los asistentes pudieron aprender de la experiencia de Susana García, de Bodegas La Capuchina, que explicó cómo fueron sus inicios: “Nosotros teníamos una explotación agraria familiar y en los años 90 empezamos a pensar qué podríamos hacer para sacarle más rendimiento. Dudamos si enfocar nuestro negocio agroturístico hacia el tema del aceite o del vino, y finalmente nos decantamos por el vino”. Asimismo, García ha dado una serie de pautas sobre cómo orientar el trabajo: “Hay que saber muy bien qué se quiere hacer y a dónde quieres llegar, para intentar evitar cometer errores”.
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La ponencia central de la jornada la impartió Toñi Gallego, de Cicerones Rurales. Titulada “El turismo experiencial en Málaga. Oportunidades en la era post COVID para un modelo de turismo sostenible”, repasó el escenario actual del turismo rural, y ha dado claves para encontrar modelos sostenibles enfocados siempre desde el sector agrario.
Y por último, Gallego impartió un taller titulado “Cómo crear un producto turístico sostenible, vinculado a mi explotación agraria”. Con este taller desde Cicerones Rurales han mostrado cómo hacer una experiencia agroturística en 7 sencillos pasos.
Desde ASAJA Málaga ya se trabaja de cara a la cuarta jornada. Esta, que pretende ser de manera presencial, pondrá el punto y final a este completo ciclo con el que, de la mano de La Noria, Diputación de Málaga y Fundación La Caixa, hemos proporcionado herramientas a los agricultores y ganaderos para que sigan mejorando cada día sus explotaciones agrarias, además de arraigar la población, y fomentar el emprendimiento.
Fuente: Asaja Málaga
