APAG EXTREMADURA ASAJA valora positivamente las medidas de control sanitario puestas en marcha por el administración autonómica para las presentes campañas de recolección de uva y aceituna y que han venido a posibilitar un más adecuado desarrollo del denomidado rebusco, práctica tradicional que merece el pleno apoyo de todo el sector.
Dicha campaña ha dificultado además, que no impedido en su totalidad, el desarrollo de otra serie de prácticas que, enmascaradas impropiamente bajo la denominación común de rebusco y con un desmedido afán lucrativo, se presentan como cláramente irregulares, cuando no ilegales, y que, campaña tras campaña, han venido a ocasionar gravísimos perjuicios al sector y a todo el conjunto de la sociedad.
No puede tener cabida, en pleno siglo XXI, ni puede ser defendida bajo ningún concepto, la entrada en el mercado de productos que no ofrezcan plenas garantías sanitarias, de calidad, trazabilidad, etc., pues ello supone poner en serio peligro la salud de todos los ciudadanos.
En tal sentido, no pueden ser admitidas prácticas que impiden dotar de tales garantias sanitarias, de calidad, trazabilidad, etc. a las producciones agrarias que finalmente llegan a nuestras mesas y que, además, suponen una clara vulneración de las reglas que rigen la leal competencia, posibilitando, de esa manera, la desprotección de todos aquellos profesionales que producen y comercializan sus producciones en el más estricto cumplimiento de sus muchas obligaciones.
APAG EXTREMADURA ASAJA, en esa línea, considera ciertamente positiva la labor desarrollada por la Consejería de Agricultura en lo que respecta al control sanitario llevado a cabo a lo largo de las presentes campañas de recolección de uva y aceituna, aunque entiende que, de cara a garantizar plenamente los derechos de los ciudadanos, tal labor debe ser auxiliada con la implementación de nuevas medidas de contro y seguridad.
A tales efectos y aún entendiendo que en materia de rebusco no son necesaria mayores regulaciones y sí una aplicación rigurosa de la normativa ya existente, APAG EXTREMADURA ASAJA sí defiende una regulación de la práctica del rebusco en lo que respecta a la fijación por parte de la Administración de las fechas de inicio y fin de la campaña de rebusco, distinguiendo, obviamente, por zonas.
