La jornada organizada por la Fundación Foro Agrario y la Fundación Antama ha contando con una nutrida asistencia de público, el cual ha escuchado con notable interés las distintas ponencias, interés que se ha traducido en un animado turno de preguntas al finalizar las mismas.
Ha comenzado la jornada con la Lección Magistral del catedrático Francisco García Olmedo, titulada "Alimentos para el medio siglo", en la que ha dado una acertada visión global de la situación mundial de la agricultura, la alimentación y el comercio de productos agrícolas, así como de la investigación aplicada a la agricultura.
Tras el se ha celebrado una mesa redonda con la participación de Soledad de Juan de la Fundación Antama, Miguel Ángel Díaz Yubero de la Real Academia de Ciencias Veterinarias y Jose Fernando Luna, presidente de Asaja Huesca, que ha aportado la experiencia de los agricultores oscenses en el manejo de variedades modificas genéticamente En su intervención Luna ha destacado que debe ser la ciencia la que guíe el debate de los organismos genéticamente modificados, desde unos criterios claros, objetivos e independientes. De igual manera ha insistido en la necesidad de contar con las mismas herramientas que nuestros competidores, y que en caso de no conseguirlo estaremos en serio riesgo de desaparición. Ha recalcado que los agricultores se decantan por el uso de las variedades OGM porque les dan una seguridad, una tranquilidad y un margen de beneficio con el que afrontar las numerosas inversiones de mejora de regadío que se han hecho en la provincia de Huesca.
Ha finalizado con dos claros mensajes, la necesidad de coexistencia de los distintos tipos de agricultura, como muestra de diversas opciones de negocio de los empresarios agrarios, y la obligatoriedad de alcanzar una intensificación agrícola sostenible como medio para satisfacer las demandas mundiales.
