Aceite de oliva
De la campaña 2011/12 destacan sus cifras recor en producción, exportaciones, volumen de aceite gestionado y existencias finales de aceite de enlace con la nueva campaña.
Existencias físicas de enlace de campaña: 690.800t, de ellas 102.300t inmovilizadas correspondientes prácticamente a la última intervención de almacenamiento privado.
Existencias disponibles: 588.500t
Media de necesidades de los mercados interior y exportación de unas 120.000t, superándose con creces éstas cifras en el mes de septiembre, con una estimación de 134.000t
Exportaciones record de 875.000t, de las cuales 226.000t a países extracomunitarios.
Importaciones elevadas, 61.300t, sólo equiparables a las de la campaña 2007/08.
Aceituna de mesa.
Retraso en la recogida del fruto, lo cual hace que la producción de septiembre haya sido de sólo 60.660t, por lo cual las cifras de porcentajes de disminución deben tomarse con precaución.
En ese primer mes todas las variedades sufren disminución de producción en un intervalo entre 37 y 90%.
