Tras la publicación del aforo de cosecha por la Junta de Andalucía que estima una producción de aceite en la campaña 2015/16 de 1,2 millones de toneladas en España, la reacción de los industriales es que se han quedado cortos, mientras entre los productores no nos olvidamos de que en los últimos años han sido los que más se han aproximado a la realidad.