
La salud y el bienestar, ejes del compromiso de INTERPORC en los Premios Somos FANES
Estos galardones reconocen a profesionales e iniciativas con un impacto positivo en la calidad de vida. La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participó activamente en la ceremonia de entrega de los Premios Somos FANES, celebrada en el Auditorio Goyeneche del Comité Olímpico Español. Una emotiva gala que reunió a algunos de los principales referentes del ámbito de la salud, el bienestar y la comunicación, en una cita que combinó emoción, inspiración y compromiso con una sociedad más sana y equilibrada. INTERPORC, firme defensora de los hábitos de vida saludables y de la alimentación equilibrada, apoyó esta iniciativa con la presencia de la reconocida cortadora profesional Raquel Acosta, quien en el cóctel saludable posterior a la ceremonia ofreció una exhibición y degustación de corte de jamón. Para Alberto Herranz, director general de INTERPORC, “es un orgullo colaborar con iniciativas que ponen en valor a personas comprometidas con la salud y el bienestar, y que inspiran, desde distintos ámbitos, un estilo de vida más saludable, equilibrado y solidario”. Ganadores En esta edición, los premios reconocieron en la categoría de Bienestar Físico: Opportunity Health SL, Asociación Cultural ‘CuenCANP’, Fundación Semergen, Ana Zugasti Murillo, Irene Bretón Lesmes, Natalia Ortega Sáez y José Ángel Rufián Henares. En Bienestar Mental los premiados fueron: Arup, Cátedra DeCo Micof-UCH, Catalina Hoffmann Muñoz-Seca y Ángela Jordana Gómez. En Bienestar Emocional: Hospital Universitario La Paz, Acordes por la EII, Hospital Central Cruz Roja, Carmen García de Leaniz, Vanessa Guerra y Manuela Pérez Chacón. Y en Bienestar Social: Fundación Tecnología y Salud (Fundación Fenin), Educar es todo, Antonio Aurelio Rojas Sánchez y Óscar Estivill Alarcón. INTERPORC

PROVACUNO: Barómetro del Vacuno
El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada). Las gráficas de evolución de los precios del frisón, las terneras y los añojos se elaboran con las cotizaciones del Mercado en Origen Nacional del Vacuno de Carne (MonVac), fruto de la colaboración entre las lonjas de Mercolleida y Mercamurcia y operadores del sector. La gráfica de precios de referencia europeos está elaborada por la Comisión Europea www.provacuno.es/barometro-marzo-2025

Convocados los premios Alimentos de España a los Mejores Jamones 2025
El MAPA ha publicado en el BOE la convocatoria del premio Alimentos de España a los Mejores Jamones 2025. El plazo de presentación de solicitudes está abierto hasta el 9 de mayo.

INTERPORC consolida la posición del porcino español en Asia en la feria Food & Beverage en Singapur
El espacio de INTERPORC agrupa a cinco empresas y forma parte del pabellón del ICEX. La Interprofesional ha programado un intenso calendario de reuniones B2B

La Unión Europea pierde un millón de vacas en el último año
La producción española de carne de vacuno aumenta un 2,6% debido a la disminución de la exportación de animales vivos.

ASAJA Asturias abordará la tuberculosis bovina en una jornada el 4 de abril en Tineo
ASAJA Asturias organiza la Jornada “Tuberculosis Bovina: investigación y control. El papel de la fauna silvestre”, que se celebrará el viernes 4 de abril, a las 12.00 horas, en la Casa de Cultura de Tineo,

Incertidumbre en el mercado del vacuno en Aragón
Las ventas de animales y canales españolas a Marruecos y Argelia han sufrido una importante bajada desde mediados de febrero de este año. La llegada de vacuno de los países de Mercosur está frenando la exportación de producto español. Abrir nuevos mercados sería necesario.

PROVACUNO y APAQ-W anuncian el lanzamiento del programa europeo Sustainable European Beef
Se trata de un ambicioso plan de promoción cofinanciado por la Unión Europea, que tendrá una duración de tres años (2025-2027) y con el que se quiere tanto concienciar al propio sector como mostrar a la sociedad la sostenibilidad del vacuno de carne.