Asaja Córdoba volvió a reunir en nuestra capital a los mejores profesionales del sector cinegético y forestal, así como a investigadores, técnicos y gestores de reconocido prestigio a nivel nacional e internacional. Los dueños de fincas, titulares de cotos y aficionados a la caza en general pudieron asistir a la quinta edición de esta jornada, esta vez con el punto de mira en la Orden de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente que regula la gestión de los subproductos que se generan en la caza mayor y que aumenta las exigencias y los costes económicos a todos los titulares de cotos y organizadores de cacerías.
El Salón de Actos de la Caja Rural de Córdoba fue el escenario elegido por Asaja Córdoba para el desarrollo de esta Jornada Cinegético-Forestal que alcanza ya su quinta edición.
Inaugurada por los presidentes de Asaja Córdoba y de la Caja Rural de Córdoba, así como por el Delegado Provincial de Agricultura de la Diputación Provincial y el Delegado Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, la jornada pretendió y consiguió abordar los temas más candentes para el sector cinegético y forestal
La primera ponencia corrió a cargo de la empresa LAGUNES SELECCIÓN GENÉTICA, de la mano de Ignacio Enrile y Manuel Reglero, director de explotación y director técnico veterinario respectivamente, quienes trataron la selección y la mejora genética del ciervo ibérico.
Seguidamente, la empresa de servicios forestales SEFOSA, a través de uno de sus técnicos, Raúl Castaño, trató los distintos tipos de aprovechamientos y trabajos forestales habituales en nuestras fincas, aportando datos sobre la rentabilidad y rendimiento de cada uno de ellos. Trasladó además detalles específicos sobre el aprovechamiento de biomasa forestal y del piñón procedente de nuestros pinos piñoneros.
En tercer lugar, el Jefe del Servicio de Sanidad Animal de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Juan Antonio Jaén, trató la problemática de la gestión de los subproductos de caza mayor. Sin duda ésta fue la ponencia que más expectación y dudas generó entre los asistentes, dado que de forma directa o indirecta, todos se veían afectados por ella.
Recordamos que la Orden del 2 de mayo regula la gestión de los subproductos de origen animal generados en la caza mayor, principalmente monterías. Se establece que de forma obligatoria, deben destinarse estos subproductos a dos posibles destinos, la destrucción en una planta incineradora autorizada, o bien, desplazarlos a un muladar autorizado, para que sean aprovechados por las aves necrófagas.
Respecto a este asunto, Asaja ha solicitado a la Administración y recordó al ponente la necesidad de habilitar otros métodos más económicos y acordes a la grave situación económica en la que nos encontramos, como por ejemplo el enterramiento in situ de estos subproductos, evitando costes de transporte y destrucción. Varios veterinarios presentes entre el público corroboraron que, además de ser la opción más económica, esta medida es la más acertada a nivel higiénico-sanitario. El Presidente de Asaja Córdoba solicitó al Jefe de Sanidad Animal de la Consejería que elevara las demandas del sector a sus responsables directos.
Finalmente se celebró una Mesa Redonda en la que participaron Rafael Arenas (Jefe de Servicio de Gestión del Medio Natural de la Delegación Provincial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de Córdoba), Francisco Javier Cano, Presidente Provincial de la Federación de Caza, Juan de Dios Pliego (Presidente de la Asociación de Rehalas de Córdoba), y Joaquín YIlescas (titular de explotación cinegética), moderados todos ellos por Fernando de Andrada-Vanderwilde, Presidente de la Asociación de Amigos del Águila Imperial. Todos ellos trasladaron al público las problemáticas que actualmente atraviesan estos sectores desde sus puntos de vista, tras lo cual se inició el debate en que el público pudo participar de forma activa.
Fundamental el apoyo de la Caja Rural de Córdoba como coorganizadora, patrocinio en esta jornada de la Diputación de Córdoba, la empresa SEFOSA S.A. Igualmente importante ha sido la colaboración de la Federación Andaluza de Caza, la empresa LAGUNES Selección Genética, MUTRAL y la agencia de seguros de Asaja Córdoba –CORSEAS-.
