Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 19 al 25 de mayo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3,458 euros/tonelada, el virgen de 2,955 y el lampante de 2,695, Con respecto a las operaciones, se registraron 109, con la salida de 11,146 toneladas.
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 3,254 euros/tonelada, el virgen en 2,971 y el lampante en 2,760. En este caso, se realizaron 40 operaciones con la salida de 3,246 toneladas.
Fuente: ASAJA JAEN
