Acercar baserritarras y consumidores es uno de los objetivos fijados por la organización agraria ENBA con su iniciativa ONGI ETORRI BASERRIRA! Y en esta ocasión, hemos organizado una charla sobre el etiquetado de alimentos con el objeto de informar a los consumidores.
La información del consumidor es algo vital en un momento como el actual donde el etiquetado alimentario es cada vez más completo y complejo, por lo que estimamos que un consumidor bien informado es la mejor garantía de lograr una alimentación saludable y sostenible.
La charla titulada “Etiquetas de alimentos, información patente y oculta” será impartida por dos expertos, por una parte, la bióloga Edurne Gantxegi de la Fundación ELIKA y el txakolinero Joseba Lazkano.
La charla se celebrará el miércoles 11 de Diciembre, a las 19,00 horas en el Centro Koldo Mitxelena de Donostia. Se impartirá en euskara y animamos a inscribirse previamente, antes del día 9, en gipuzkoa@enba.eus.
