La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y la Universidad Alfonso X el Sabio (UAX) han firmado un convenio marco de colaboración para establecer sinergias en investigación, docencia e innovación tecnológica aplicadas al campo agroalimentario.
Este acuerdo permitirá integrar a investigadores, docentes y estudiantes en proyectos conjuntos del sector porcino, fomentando actividades docentes, científicas y formativas alineadas con los retos actuales y las necesidades de los futuros profesionales. Para Alberto Herranz, director general de INTERPORC, supone “reforzar nuestra apuesta por la colaboración universidad-empresa, el desarrollo del talento joven y la promoción del sector porcino como un referente de innovación, sostenibilidad y seguridad alimentaria”.
Por su parte, Isabel Rodríguez, decana de la Facultad de Veterinaria de UAX, destacó que “este acuerdo refuerza el compromiso de nuestra universidad con una formación conectada con los retos reales del sector agroalimentario. A través de esta alianza con INTERPORC, impulsamos una colaboración estratégica que permitirá a nuestros estudiantes y docentes contribuir activamente a la innovación, la sostenibilidad y la excelencia en un sector clave para la economía y la salud alimentaria”.
La firma del convenio consolida una relación estratégica que pone en valor el conocimiento técnico, la transferencia de innovación y la formación universitaria especializada.
Entre los principales puntos del acuerdo se contempla:
- La participación de profesorado y personal investigador de UAX en proyectos liderados o promovidos por INTERPORC.
- La intervención de profesionales del sector porcino en actividades docentes, especialmente en programas de postgrado, dirección de trabajos de fin de máster o doctorado, así como en seminarios, conferencias y cursos especializados.
- La creación de grupos de trabajo formados por profesores y estudiantes para colaborar en proyectos de investigación científica o aplicada.
- La posibilidad de que INTERPORC conceda becas a estudiantes de UAX para realizar prácticas académicamente dirigidas en sus instalaciones, favoreciendo una formación práctica e integrada en el entorno profesional.
Fuente: INTERPORC
