192.1. Participante: Mario Segura González. Briviesca (Burgos)
- El Programa CULTIVA representa una iniciativa innovadora y estratégica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, diseñada para fortalecer y modernizar el sector agrario y ganadero del país.
- Este programa de estancias gratuitas se enfoca en proporcionar formación práctica y especializada a jóvenes agricultores y ganaderos a través de estancias formativas en explotaciones agrícolas y ganaderas modelo. El objetivo principal es dotar a estos jóvenes de habilidades, conocimientos técnicos y de gestión avanzados, indispensables para el desarrollo y éxito de sus propias actividades agrarias.
- Al colaborar con entidades representativas de los sectores agrícola y ganadero, como ASAJA, y explotaciones modelo, el programa asegura una enseñanza de calidad y actualizada, integrando innovaciones tecnológicas, prácticas sostenibles y estrategias de gestión eficiente. CULTIVA no solo atiende a la capacitación técnica, sino que también enfatiza en la adaptación al cambio climático, sostenibilidad, y bienestar animal, aspectos cruciales en la agricultura contemporánea.
- Prácticas Innovadoras
-
Producción Integrada: Utilizan prácticas de cultivo avanzadas y técnicas de fertilización eficientes, minimizando el impacto ambiental.
-
Diversificación de Cultivos: Además del pimiento, cultivan 20 hectáreas de cereal y 10 hectáreas de viñedo, gestionando eficazmente subproductos y residuos.
- Comercialización y Transformación
-
La explotación se destaca por transformar artesanalmente el pimiento najerano, asegurando productos frescos y de alta calidad.
-
Han implementado un modelo de comercialización directa a través de su página web Conservas Marnal, lo que ha impulsado su crecimiento y expansión en los últimos años.
- Formación y Capacitación
-
Ofrecen estancias formativas para jóvenes agricultores, cubriendo temas como la gestión económica de explotaciones, uso de tecnologías digitales y métodos de producción ecológica.
-
Estas estancias tienen una duración de cinco días, proporcionando conocimientos prácticos aplicables en otras explotaciones.
- Jesús Martínez Nalda es un referente en el sector agroalimentario de La Rioja, combinando tradición e innovación para crear una explotación sostenible y exitosa.
- Estancia Formativa (192.1)
- del 06 al 10 de mayo
- Participante
- Mario Segura González. Briviesca (Burgos)
 Exposición y presentación de la explotación_ Planificación y gestión(2).jpg)
 Explicación y demostración práctica de la preparación del lecho para la plantación del pimiento.jpg)
Explicación y demostración práctica de la preparación del lecho para la plantación del pimiento
 Clases Teóricas_ Uso de tecnologías digitales, web, comercialización_ Sig-pac.jpg)
Clases Teóricas. Uso de tecnologías digitales, web, comercialización. Sig-pac.
 Explicación práctica y teórica_ Métodos de producción de la plantación del pimiento(1).jpg)
 Explicación práctica y teórica_ Métodos de producción ecológica.jpg)
Métodos de producción de la plantación del pimiento
 Planificación_ Visita al vivero donde se produce la planta.jpg)
Visita al vivero donde se produce la planta
 Cooperativismo_ Visita a la tienda y lugar de etiquetado de los pimientos.jpg)
Visita a la tienda y lugar de etiquetado de los pimientos
