La subida del precio medio de venta lo sitúa en 1,25 euros por litro, 45 céntimos más elevado que en el mismo mes del año anterior. Esta mala evolución del volumen en el mes de agosto, motivada por la escasez de vino y sus altos precios, lleva a una caída del volumen exportado durante los ocho primeros meses de 2012 del -3,1%, hasta los 13,9 millones de hectolitros, aunque se mantiene el crecimiento en valor, siendo del 11,7% hasta los 1.523 millones de euros.
El precio medio de venta se situó en este periodo en los 1,10 euros por litro, un 15,2% más alto, por el freno de las ventas de los vinos más económicos, que subieron notablemente de precio, unido a la buena marcha de los vinos con DOP, con un precio muy superior a la media. Esto supone un aumento de 15 céntimos de euro con respecto al acumulado a agosto de 2011.
Por productos, y siguiendo con el acumulado a agosto, la fuerte subida de precios del vino sin DOP a granel (+32,5%) repercute negativamente en el volumen exportado de este tipo de producto, que cae un ‐10,9% hasta situarse en los 692 millones de litros, el 50% del volumen vinícola exportado por España en estos ocho primeros meses y 84 millones de litros menos que en el mismo periodo del año pasado.
Por su parte, y a diferencia de los vinos sin DOP a granel, el precio medio de los vinos envasados con denominación de origen cayó ligeramente en este periodo hasta los 2,93 euros por litro, lo que le permite aumentar en volumen un 8,6% hasta los 210,2 millones de litros. El crecimiento en valor es del 8%, situándose en los 616,8 millones de euros, el 40,5% de la facturación total. Gran parte de la exportación de este vino (513 millones de euros y 170 millones de litros) la ocupan los tintos y rosados.
Los vinos envasados sin DOP ofrecen datos muy positivos en estos ocho meses: subieron de precio un 4,5%, hasta los 93 céntimos de euro, lo cual no impidió que crecieran en volumen un 12,1% hasta superar los 284 millones de litros, de los cuales 186,8 millones corresponden a tintos y rosados.
Exportación por colores.
España exporta principalmente vinos tintos y rosados (74% del valor y 62% del volumen total de vinos tranquilos). Éstos ofrecen un precio medio de 1,18 euros por litro, un 8,6% más elevado que en el acumulado a agosto de 2011, logrando aumentar el volumen de venta un 3,3% hasta los 762,7 millones de litros. Por tanto, la facturación creció un 12,2% hasta los 896,6 millones de euros. Respecto a los vinos blancos, su precio medio es mucho menor a pesar de haber subido notablemente (+27,1% hasta los 66 céntimos de euro por litro), por el gran peso del granel. Esta subida de precios provocó una bajada del volumen exportado del ‐12,6% hasta los 467,5 millones de litros, creciendo un 11,1% en valor hasta superar ligeramente los 308 millones de euros).
Mercados
Por mercados, y siguiendo con los datos registrados en el acumulado a agosto de 2012, la subida de precios de nuestras exportaciones de vino afecta a mercados que nos venían comprando granel, como China, Francia, y sobre todo Rusia, que reducen sus compras en volumen, aunque los dos primeros aumentan su inversión. Alemania continúa como primer país de destino para nuestros vinos en valor, con 212,2 millones de euros (+5,2%), seguido de Reino Unido con 187,4 millones (+3,8%). En volumen, es Francia el que lidera nuestras ventas con 274,4 millones de litros, el 20% del total exportado, aunque con caída del ‐4,9% tras la fuerte subida de precios (+35,2%), que hizo crecer el valor un 28,6% hasta los 139,9 millones de euros.
Alemania ocupa la segunda plaza en volumen con 210,2 millones de litros (+10,3%), seguido de Italia; el vino español está obteniendo un desarrollo realmente positivo en los últimos meses en el mercado italiano, creciendo en el acumulado a agosto de 2012 un 19,8% en volumen y hasta un 65,6% en valor hasta los 134,2 millones de litros y los 63,5 millones de euros respectivamente, de donde parece deducirse que la subida de precios del vino que vendemos a Italia (+38,2% hasta los 47 céntimos por litro) no está afectando mucho a las ventas.
Estados Unidos creció por encima de la media tanto en volumen (+24%) como en valor (+18%), e importó a un precio medio un 4,8% más bajo que en el acumulado a agosto del pasado año (2,52 euros por litro). EE.UU. ocupa la tercera plaza en valor con 160,8 millones de euros, seguido de Francia y Suiza, y la sexta en volumen. Reino Unido importó un 12,1% más de vino español, y se convierte en el cuarto mercado con 93,8 millones de litros, adelantando a Portugal (‐11,7%) y Rusia.
Este último redujo sus compras un ‐59 %, pasando de 104,1 millones de litros a poco más de 42 millones: y es que el estado ruso importó a un precio medio un 62,6% mayor, lo que suavizó la caída en valor (‐33,3%) pero demuestra – al contrario de lo analizado en el caso de Italia – que aquí sí, las subidas de precios afectan más profundamente a la demanda.
Respecto a otros mercados, destaca la buena marcha de Japón (+56% en volumen y +54% en valor), así como la caída de China en volumen (‐3,5%), motivada por el fuerte encarecimiento del precio medio de venta, que elevó la facturación un 25%. El gigante asiático es uno de los mercados en los que se observa perfectamente cómo la fuerte subida de precios de los últimos meses está repercutiendo negativamente en el volumen de venta, ya que al cierre de 2011, ofrecía crecimientos del 47% en litros y hasta del 84% en euros.
Conclusión
En definitiva, las cifras correspondientes a los ocho primeros meses de 2012 muestran un crecimiento del valor de las exportaciones españolas de vino, aunque a un ritmo más lento del que veníamos viendo (+11,7%, hasta los 1.523,3 millones de euros), mientras que en volumen, la evolución es ya negativa (‐3,1%, hasta los 13,9 millones de hectolitros), por la caída del vino sin DOP a granel, que sigue siendo el primer producto exportado por España con el 50% del volumen total.
En lo que llevamos de 2012, la tendencia está cambiando con respecto al cierre de 2011, donde el crecimiento era mayor en volumen que en valor; y es que el precio de venta ha crecido en estos ocho meses un 15,2% hasta los 1,10 euros por litro, motivado por el fuerte encarecimiento del vino sin DOP a granel (+32,5%), motor principal de nuestras exportaciones en volumen, con el 50% del total. Mucho más estable es el mercado de los vinos envasados, con tasas de crecimiento en torno al 8% para los envasados con denominación de origen, tanto en valor como en volumen, y del 17,2% en valor y del 12,1% en volumen para los envasados sin DOP. Por su parte, las ventas de espumosos y cavas se recuperan pero sólo en valor, mientras que siguen cayendo las de vinos de licor y crecen muy fuerte las de vinos de aguja, aunque con poco peso dentro del total exportado.
