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Grupo IberoPistacho: Innovación y Sostenibilidad en el Cultivo del Pistacho en Argamasilla de Alba

Grupo IberoPistacho es una empresa que abarca todo el proceso del cultivo del pistacho, desde la puesta en marcha de una plantación hasta el procesado y comercialización de la cosecha. La explotación cuenta con una finca de 58 hectáreas de pistacho con 5 años de edad y otra finca con árboles plantados recientemente. Además, dispone de una planta de procesado, la más grande de Europa, capaz de manejar 6 millones de kg de pistacho en verde. Esta planta de procesado permite a la empresa controlar la calidad del producto desde el campo hasta el consumidor final.

La explotación se distingue por su modelo de negocio 360º, que ofrece diversos productos y servicios como la venta de planta injertada, plantación llave en mano, consultoría para conocer la viabilidad de fincas, asesoramiento personalizado, planes de abonado y fitosanitarios, diseño de plantaciones y búsqueda de fincas para inversores. El equipo de Grupo IberoPistacho está formado por profesionales especializados en el cultivo del pistacho, que se encuentran en continuo aprendizaje y comparten su conocimiento con sus seguidores y clientes a través de redes sociales y otros medios.

En la explotación se llevan a cabo diversas actividades relacionadas con el manejo del cultivo del pistacho. Estas incluyen la fertilización, aplicación de productos fitosanitarios y mantenimiento de la plantación. El equipo de ingenieros trabaja en la observación y tratamiento de enfermedades y plagas para garantizar una sanidad vegetal óptima. Además, se promueve la producción ecológica y el residuo cero, y se trabaja con la economía circular para dar una segunda utilidad a los residuos creados. La explotación también se dedica a la comercialización del pistacho, asegurando que el producto llegue al mercado en las mejores condiciones posibles.

Grupo IberoPistacho es un ejemplo de cómo la innovación y la sostenibilidad pueden ir de la mano en el cultivo del pistacho, ofreciendo productos de alta calidad y servicios integrales que abarcan todo el proceso productivo. La empresa no solo se enfoca en la producción eficiente y sostenible, sino que también se compromete a compartir su conocimiento y experiencia con otros agricultores y consumidores, promoviendo prácticas agrícolas responsables y sostenibles.

Esta explotación forma parte del Programa CULTIVA, también conocido como Programa de Estancias Formativas para Jóvenes Agricultores en Explotaciones Modelo, es un proyecto impulsado y financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de España de estancias gratuita. Este programa, que cuenta con la colaboración de entidades significativas del sector agrícola y ganadero, incluyendo ASAJA, así como con explotaciones agrícolas modelo, tiene como fin principal proporcionar a los jóvenes agricultores nacionales acceso a formación y experiencia práctica, satisfaciendo sus necesidades educativas en el campo. Tendrá una duración de 5 días y 35 horas formativas, ofrece 5 plazas para jóvenes interesados en aprender sobre la planificación y gestión económica y financiera de las explotaciones, el uso de tecnologías digitales, la mecanización y el uso de tecnologías en los procesos productivos, entre otros temas. 

Jesús Naranjo Gómez Pimpollo

Josefa Ridao Sánchez

David García Ramírez

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Información sobre el programa CULTIVA:
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