
España, un país de quesos: INLAC reivindica el consumo de este alimento en cualquiera de sus 150 variedades
Nuestro país es uno de los países con mayor riqueza de tipos de queso del mundo, un sector con enorme potencial tanto en el mercado interior como en la exportación

PROVACUNO culmina con éxito su participación en la 14ª edición de FIGAN, la feria más importante del sector ganadero celebrada esta semana en Zaragoza
PROVACUNO ha participado por primera vez en FIGAN, una de las ferias más importantes de la innovación y la tecnología del sector agroganadero y que se ha celebrado esta semana en Feria de Zaragoza. La Organización Interprofesional de Carne de Vacuno ha contado en el stand con la presencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el presidente del Gobierno de Aragón, Francisco Javier Lambán, quiénes pudieron degustar las diferentes creaciones gastronómicas del reconocido chef Carlos Moreno (Restaurante EvBoca de Madrid).

Sector vacuno. Organizaciones interprofesionales. BOE 26-12-2018
Orden APA/1398/2018, de 14 de diciembre, por la que se extiende el acuerdo de la Organización Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno, al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria, para realizar actividades de comunicación y promoción en los mercados interior y exterior, proyectos de investigación, desarrollo, innovación tecnológica y estudios, así como acciones orientadas al mejor conocimiento del sector y la unión de la cadena de la carne de vacuno durante un período de tres años.

Real Decreto 815/2018, de 6 de julio, disposiciones de aplicación relativas a la clasificación de las canales de vacuno y ovino y al registro y comunicación de los precios de mercado de determinadas categorías de canales y animales
Real Decreto 815/2018, de 6 de julio, por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a la clasificación de las canales de vacuno y ovino y al registro y comunicación de los precios de mercado de determinadas categorías de canales y animales vivos.

Decisión 2018/744 sobre medidas zoosanitarias de lucha contra la dermatosis nodular contagiosa
Decisión de Ejecución (UE) 2018/744 de la Comisión, de 16 de mayo de 2018, por la que se modifica la Decisión de Ejecución (UE) 2016/2008 de la Comisión, relativa a las medidas zoosanitarias de lucha contra la dermatosis nodular contagiosa en determinados Estados miembros

Reglamento 2018/221 relativo al laboratorio de referencia de la Unión Europea para las encefalopatías espongiformes transmisibles
Reglamento (UE) 2018/221 de la Comisión, de 15 de febrero de 2018, por el que se modifica el Reglamento (CE) 999/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo y el Reglamento (CE) 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, en lo relativo al laboratorio de referencia de la Unión Europea para las encefalopatías espongiformes transmisibles

Resolución legislativa del Parlamento Europeo relativa a la identificación electrónica de los animales de la especie bovina
Resolución legislativa del Parlamento Europeo, de 2 de abril de 2014, sobre la propuesta modificada de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo por el que se modifica el Reglamento (CE) 1760/2000 en lo referente a la identificación electrónica de los animales de la especie bovina y por el que se derogan las disposiciones sobre el etiquetado voluntario de la carne de vacuno

Decisión 2017/1910 relativa a la calificación de determinadas regiones de España como indemnes de brucelosis
Decisión de Ejecución (UE) 2017/1910 de la Comisión, de 17 de octubre de 2017, que modifica la Decisión 93/52/CEE por lo que respecta a la calificación de determinadas regiones de España como indemnes de brucelosis (Brucella melitensis), la Decisión 2003/467/CE por lo que respecta a la calificación de Chipre y de determinadas regiones de España como oficialmente indemnes de brucelosis bovina y por lo que respecta a la calificación de Italia como oficialmente indemne de leucosis bovina enzoótica, y la Decisión 2005/779/CE por lo que respecta a la calificación de la región de Campania (Italia) como indemne de enfermedad vesicular porcina