Adaptación de las Granjas de Porcino a la Normativa de Bienestar Animal
Artículo de Miguel Angel Higuera, Director de ANPROGAPOR en relación a la nueva normativa de bienestar animal en el sector del porcino
El Ministro presenta las líneas generales de la nueva Norma de Calidad para el Porcino Ibérico
Los elementos básicos consensuados afectan al nivel de pureza ibérica de la cabaña, la defensa de la dehesa como elemento diferenciador y la simplificación del tipo de alimentación
Díptico explicativo de la Extensión de Norma
INTERPORC ha elaborado un folleto explicativo sobre el sistema de Extensión de Norma aprobado recientemente en el sector del porcino de capa blanca.
Aprobada la Extensión de Norma presentada por INTERPORC
Su finalidad es realizar actividades de promoción del consumo y la demanda de carne de porcino, así como potenciar la calidad y la innovación tecnológica en el sector. Las actividades propuestas de desarrollarán a lo largo de tres campañas en los periodos 2012-2013, 2013-2014 y 2014-2015
INTERPORC APRUEBA SOLICITAR LA EXTENSION DE NORMA
La Asamblea de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha aprobado solicitar al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la extensión de norma con una duración de tres campañas. Con la puesta en marcha de esta iniciativa se propone llevar a cabo un conjunto de actividades que pueden agruparse en los siguientes grandes ejes básicos u objetivos prioritarios: – Promoción del consumo y de la demanda de carne de porcino. – Optimización del conocimiento y de la transparencia informativa del sector porcino de capa blanca. – Potenciación de la calidad y de la innovación tecnológica en el sector porcino. – Desarrollar actividades que aseguren una optima gestión del sistema de extensión de norma como un conjunto integrado. Para llevar a cabo las actividades propuestas se establece un modelo de financiación a partes iguales entre productores y compradores transformadores. La aportación económica total para cada campaña será una cuota global de diez céntimos de euro por cada cerdo sacrificado en matadero. Dicha aportación quedará dividida en dos cuotas paritarias denominadas cuota de producción y cuota de elaboración. INTERPORC fue reconocida como organización interprofesional agroalimentaria en agosto del año 2008 y nació con el objetivo de convertirse en un instrumento útil al conjunto del sector y cuyas actividades contribuyan decisivamente a su desarrollo económico y su rentabilidad. Representa mas del 90 por ciento tanto de la producción como de la industrialización del porcino de capa blanca de España.
