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Día 12/09/2012 – 11.22h     El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, anunció hoy en el Congreso de los Diputados que el Ejecutivo dará luz verde “en breve” al Real Decreto que desarrolla “el paquete lácteo”, que contempla la implantación de contratos entre los productores y la industria “para dar transparencia y estabilidad” al sector. Arias Cañete señaló que el Gobierno “es muy consciente del incremento de costes del sector lácteo español por el alza de los precios de los piensos”, subida que “no se ve compensada en los precios al consumidor”, y anunció las medidas que tomará su gabinete en las próximas semanas. Además, destacó que el Ministerio prepara una ley que regulará el funcionamiento de la cadena alimentaria con el objetivo de “conseguir una mayor transparencia en la regulación de precios”. Según dijo, seguirá en contacto “permanente” con los máximos responsables de las comunidades autónomas donde el sector tiene más relevancia así como con las organizaciones agrarias e industrias de la distribución. Con estos últimos tiene previsto firmar “un acuerdo de colaboración para mejorar la cadena de valor de los productos lácteos y evitar las prácticas que destruyan su valor, que ponen en peligro el futuro del sector”. El Gobierno también tiene previsto actuar en el plano comunitario. Arias Cañete informó hoy que ya ha trasladado a su homólogo francés la necesidad de tomar medidas en el marco del G-20 para “evitar la volatilidad de los precios de las materias primas”. Además, subrayó que su departamento trabaja “en adoptar las medidas necesarias que permitan aumentar el abastecimiento europeo de materias primas para alimentación animal con los menores aranceles”. En el próximo Consejo Europeo de ministros de Agricultura, que tendrá lugar el 24 y 25 de septiembre, España, con el apoyo de otras delegaciones, instará a la Comisión “a la adopción urgente de las medidas necesarias para evitar el deterioro de la organización común de mercados” y propondrá la revisión de los precios de referencia de la mantequilla, la leche desnatada en polvo, además de otras medidas de mercado.

España,  miércoles, 5 de septiembre, 2012     El queso Idiazabal será la gran estrella de la Feria Extraordinaria de Ordizia (Guipúzcoa), que se celebra el 5 de septiembre, un evento que se presentó ayer a mediodía en la Diputación y para el que se han organizado multitud de actividades, según publica Diario Vasco. En su presentación se conoció también un dato significativo. Y es que la producción de queso Idiazabal ha vuelto a bajar por segundo año consecutivo. La estimación de la denominación de origen para este año es de 1.175.000 kilos, un 4% menos que el año pasado, cuando se quedó en 1.224.018 kilos. Lejos está la producción récord de 2010, de 1.466.429 kilos. Miriam Molina, gerente de la figura de calidad atribuía este descenso “a la lenta comercialización del queso” y a que “la industria no compra leche a los pastores para evitar el almacenamiento del producto”. Se mantiene en cambio en 125 el número de queserías de la DO Idiazabal.    

El precio de la leche cayó en 0,038 euros desde el mes de enero

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  Diario Córdoba | Martes, 4 de septiembre de 2012 – Provincia   EL CAMPO     EUROPA PRESS 04/09/2012     Bajo el lema de Por la supervivencia del sector lácteo, precios justos , los ganaderos cordobeses de vacuno de leche se concentrarán el próximo día 13 de septiembre, a partir de las 11,30 horas, ante la Subdelegación del Gobierno, en defensa de su actividad y para reclamar los citados precios justos. En declaraciones a Europa Press , el secretario general de Asaja-Córdoba, Carlos Molina, ha explicado que esta acción que convocan de forma conjunta las organizaciones Asaja, COAG, UPA y Faeca, servirá para hacer pública su demanda al Ministerio de Agricultura de que declare al sector lácteo "como estratégico". También se reclama al Gobierno central la "puesta en marcha inmediata de la Ley de Márgenes Comerciales", que intervenga "contra la especulación de los mercados", que fomente el consumo nacional de leche y productos lácteos, concienciando a la vez a la población de que "España es deficitaria y que Francia y Alemania nos venden haciendo dumping ". Todas estas medidas se hacen necesarias, según las organizaciones agrarias, ante la "grave" situación que viven los ganaderos cordobeses de vacuno de leche, motivada, entre otras cuestiones, por el aumento de un 40% de los costes de producción registrado en los últimos meses, "cuando los ganaderos siguen recibiendo entre 31 y 34 céntimos de euro por litro".