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Programa CULTIVA: Ganadería extensiva en alta montaña: conservación, tecnología y producto local

En La Lomba (Cantabria), en plena alta montaña y dentro del Parque Natural de los Collados del Asón, esta explotación ganadera es un modelo de ganadería extensiva sostenible, compatible con la conservación del medio natural y la recuperación de razas autóctonas.

 La explotación trabaja con bovino, caprino y equino, priorizando razas autóctonas en peligro de extinción como la roja pasiega, cachena o la hispano-bretona, adaptadas al entorno y fundamentales para el mantenimiento del paisaje y la biodiversidad.

El uso de GPS para el manejo del ganado en monte público y de dispositivos MOOCALL para la asistencia en partos permite un control preciso de los animales, mejora la supervivencia de las crías y reduce el uso de medicamentos.

La explotación está dirigida por un veterinario clínico de campo, lo que garantiza un seguimiento sanitario continuo, programas preventivos eficaces y una atención prioritaria al bienestar animal, especialmente durante la invernada.

El pastoreo extensivo contribuye a la prevención de incendios, al control del matorral y a la conservación de ecosistemas de montaña, demostrando la plurifuncionalidad de la actividad ganadera en espacios naturales protegidos.

El modelo apuesta por el producto local, la venta directa y la difusión de buenas prácticas ganaderas a través de canales digitales, acercando al consumidor una ganadería real, transparente y sostenible. 🎓 Esta explotación forma parte del Programa CULTIVA, ofreciendo estancias formativas donde los jóvenes pueden conocer un modelo integral de ganadería extensiva, que combina tradición, innovación tecnológica y compromiso con el territorio.

Esta explotación participa como modelo en el Programa CULTIVA, una iniciativa desarrollada y financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Las estancias son gratuitas y el programa cubre alojamiento, manutención y transporte, además de contemplar una compensación por sustitución para la atención de la explotación del participante mientras dura la formación. Durante la estancia, los jóvenes abordan contenidos muy pegados a la realidad: gestión económica, digitalización aplicada, sanidad y bienestar animal, mecanización y prácticas sostenibles, con una visión práctica de cómo se gestiona una ganadería moderna con criterio empresarial. 

26 al 30 de enero

MIRIAN CEREZO MARTIN 

DANIEL LINEO CABALLERO

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