ASAJA-Sevilla y la Federación de Arroceros de Sevilla han celebrado esta mañana la "Jornada del Arroz y Perspectivas para la Agricultura de Doñana en el marco de la Red Natura 2000", patrocinada por la Fundación Caja Rural del Sur.
En el encuentro, que ha tenido lugar en la finca Isla Mínima, en Puebla del Río, 300 agricultores han acogido con satisfacción el anuncio hecho público por el director técnico de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, Juan Saura, quien ha asegurado que el proyecto para la modernización del arroz podría ser una realidad a finales de 2013, después de que la Confederación lo haya salvado del olvido al que la Junta lo había relegado desde el año 2009.
Esta ha sido la principal aportación de la jornada, que ha sido inaugurada por el presidente de ASAJA-Sevilla, Ricardo Serra, el presidente de la Federación de Arroceros, Julián Borja, y el alcalde del Ayuntamiento de Puebla del Río, Manuel Bejarano.
Normativa sobre el uso sostenible de fitosanitarios
Tras la inauguración se ha dado paso a las conferencias técnicas, moderadas por el secretario general de ASAJA-Sevilla, Eduardo Martín, en las que se han analizado diversos asuntos de interés para el sector arrocero y para los agricultores de Doñana, comenzando por las novedades en materia de fitosanitarios.
En este ámbito, el director de Desarrollo y Comunicación de Sigfito Envases, Victorino Martínez, ha expuesto las proyecciones para el sector agrario y alimentario para los próximos 40 años, en los que se necesitará producir un 70% más de alimentos con recursos productivos escasos, por lo que factores de producción como los fitosanitarios serán absolutamente necesarios. Así, ha aclarado que “hoy en día necesitaríamos multiplicar por tres la superficie cultivada si no contásemos con una amplia batería de productos fitosanitarios que ayudan al agricultor a tratar y a combatir las plagas”.
Victorino Martínez ha destacado que el Real Decreto 1311/2012 se centra en el uso sostenible de fitosanitarios y, entre otras cosas, obliga a que todos los agricultores entreguen los envases en un punto limpio de Sigfito, para lo que se les exigirá un justificante. No obstante, se trata de una exigencia que, según aclaró Martínez, ya cumplen el 95% de los arroceros sevillanos. En concreto, en esta misma campaña, Sigfito ha recogido más de 21.000 kilos de envases fitosanitarios en los dos puntos limpios con los que cuenta en la zona arrocera de Sevilla (Isla Mayor y Utrera). Este servicio es gratuito para el agricultor y desde que empezó en 2002, hace ahora justo diez años, ha recogido más de 17.000 toneladas de plástico en toda España que se transforman en conos de tráfico, que puestos uno detrás de otros, formarían una línea de 35.000 kilómetros (el equivalente a dar una vuelta a la tierra).
Por su parte, el representante del Servicio de Sanidad Vegetal de la Consejería de Agricultura, Rafael Sánchez, ha analizado el Plan Nacional de Acción Nacional y el Real Decreto 1311/2012 por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios, que tiene el objetivo de reducir los riesgos y los efectos de estos productos sobre la salud humana y el medio ambiente.
Entre las novedades que introduce dicho Decreto, Rafael Sánchez ha destacado la necesidad de aplicar la Gestión Integrada de Plagas como herramienta para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios mediante la conjunción de alternativas biológicas o culturales al uso de estos productos. Este requisito será obligatorio a partir del 1 de enero de 2014.
Igualmente, ha explicado que en la normativa se regulan las necesidades de formación para usuarios profesionales de productos fitosanitarios, que deberán acreditarla, además de estar en posesión del correspondiente carné, y se exige a los agricultores el cuaderno de explotación, un registro actualizado de sus tratamientos fitosanitarios.
El Real Decreto incluye, además, medidas para la protección del medio ambiente y el agua potable y medidas para la reducción de riesgos en zonas específicas, y prohíbe las aplicaciones aéreas de productos fitosanitarios, salvo casos especiales aprobados excepcionalmente por la autoridad competente, como puede ocurrir con el arroz, tal como aclaró Rafael Sánchez. Para ello, será necesario la presentación previa de un plan de aplicación aérea, que debe contener toda la información sobre la superficie a tratar, el tipo de producto y la empresa que aplicará el tratamiento. Este requisito será ya de aplicación a partir de la próxima campaña.
Perspectivas para Doñana en la Red Natura 2000
A continuación, la representante de la Dirección General de Desarrollo Rural y Política Forestal del Ministerio de Agricultura, Evelia Fontevedra, ha expuesto las novedades de la PAC para el próximo periodo de programación y las perspectivas para la agricultura de Doñana en el marco de la Red Natura 2000.
Evelia Fontevedra ha señalado que el sector agrícola se encuentra en una encrucijada, “hay que producir más con menos, es decir, hay que aumentar la capacidad productiva con unos recursos limitados”, por lo que la Comisión Europea va hacia una PAC más verde, con una condicionalidad reforzada y en la que las medidas de desarrollo rural seguirían teniendo un carácter voluntario.
Según ha asegurado Fontevedra, en este momento el Ministerio está estudiando cuáles van a ser los requisitos para que se cumpla en la Red Natura 2000 con el pago verde y en el nuevo periodo, tanto para este aspecto como para el resto y ha pedido la colaboración de los técnicos y agricultores que están a pie de campo para que ayuden al Ministerio a formular aquellas medidas que realmente sean necesarias y de posible cumplimiento, pues, tal como ha advertido el Tribunal de Cuentas de la UE, “los compromisos tienen que ser cumplibles, asumibles y verificables”.
Plan de Modernización
Finalmente, el director técnico de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, Juan Saura, expuso la situación del proyecto de modernización del riego en el sector arrocero, que tras haber recuperado la Confederación Hidrográfica las competencias sobre el Guadalquivir, se ha retomado de nuevo y se ha rediseñado, después que la Junta de Andalucía lo haya tenido olvidado durante tres años.
Saura anunció que este proyecto, que permitiría al sector arrocero independizarse del cauce principal del río y evitar la salinidad, podría estar listo para finales del próximo año 2013, y para ponerlo en marcha dependería sólo de conseguir financiación europea, ya que la inversión sería de 150 millones de euros.
Como explicó el director técnico de la Confederación, el proyecto utilizaría el Canal del Bajo Guadalquivir para llevar el agua a la margen izquierda del río y luego transportarla, a presión “en sifón”, a la margen derecha, cruzando el cauce por debajo mediante una o dos tuberías. Así se conseguiría hacer llegar un suministro de agua dulce al cultivo sustituyendo las actuales tomas de agua de río y ahorrando más de 100 hectómetros cúbicos de agua, casi un tercio de lo que el sector consume en la actualidad.
Saura aseguró que este sistema se ha experimentado con buen resultado por los arroceros de la margen izquierda, por lo que se ha optado por utilizarlo también para los arroceros de la margen derecha, donde hay más necesidad de agua al contar con más hectáreas de arroz ( 23.000 hectáreas de las 35.500 hectáreas totales de arroz). Para que el agua pueda llegarles el canal actual tendría que recrecerse 50 centímetros a lo largo de sus 70 kilómetros, lo que permitiría que entrara en la margen derecha los 25 hectómetros cúbicos por segundo que necesita, aumentando el agua transportada en total en 35 metros por segundo.
Respecto a las cuestiones pendientes en las que se seguirá trabajando, según Juan Saura, la principal es decidir dónde se cruzará el río, si en la Puebla para luego reconducir el agua por toda la margen, o bien usar un punto intermedio desde donde se repartiría el agua hacia arriba y hacia abajo. Los estudios ambientales que la Confederación tiene previsto iniciar el próximo mes de diciembre ayudarán a resolver esta disyuntiva.
La otra cuestión aún en estudio, según apuntó Saura, es si se lleva el agua desde el canal y hasta el punto de cruce por tubería o a través de arroyos, para lo que se pretende tener ultimados los estudios ambientales y paralelamente el proyecto técnico al final de 2013 para lograr acceder a las ayudas del próximo periodo de fondos FEDER (2014-2020).
Tras un breve coloquio, la jornada ha sido clausurada por el presidente de la Federación de Arroceros, Julián Borja, quien ha celebrado el anuncio hecho público hoy por el director técnico de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir de retomar el Plan de Modernización del arroz, una vieja demanda de este sector, ya que, como explicó Borja, “la modernización de regadíos evitaría que el arroz en Sevilla no dependa del cauce principal del río, condicionado por las subidas y las bajadas de la marea y por tanto, de la entrada de agua salina, sobre todo en periodos de sequía”.
ü Andalucía, gracias a las 36.000 Has de arroz de Sevilla, es la primera región productora de arroz de España.
ü Este cultivo genera una mano de obra entre fija y discontinua de 432.000 peonadas al año con una producción media en 2.011 de 9.044 Kg./Ha, muy por encima de Italia, primer productor de la UE en superficie, o de Tailandia o los Estados Unidos.
ü Con una producción total que ronda anualmente los 330.000 Tm. de las 800.000 que necesita España para proporcionar alimentos a sus ciudadanos, o lo que es lo mismo, algo más de la tercera parte de las necesidades nacionales, el arroz aporta en Sevilla una facturación bruta anual de más de 145 millones de euros, sin contar la facturación de las empresas de fitosanitarios, empresas de servicio y compañías aéreas agrícolas.
ü La recolección del arroz está ya más que mediada y se espera una cosecha buena en cantidad y en calidad. Según las estimaciones de los servicios técnicos de ASAJA-Sevilla, se producirán unas 330.000 toneladas de arroz en las más de 35.000 hectáreas de arrozal sevillano, una cosecha ligeramente inferior a la del año pasado que fue excepcional, pero muy buena con unos rendimientos medios de unos 9.000 kilos por hectárea. Ahora mismo no hay precios para el arroz, que se está entregando mayoritariamente a las cooperativas. Las últimas operaciones de arroz de la pasada campaña se cerraron en junio. Los precios rondaron los 300 euros/tonelada. Este año se teme una bajada por la gran producción mundial que se espera.
