En el Pleno del Observatorio de Precios de los Alimentos, celebrado el 14 de diciembre de 2011, se acordó por unanimidad:
- Solicitar la continuidad de los trabajos del Observatorio de Precios de los Alimentos, y muy concretamente, de los estudios de la cadena de valor y formación de precios pendientes de realizar, así como la actualización de los ya existentes.
- Seguir mejorando el análisis, el rigor técnico, el diálogo y la información.
- Mantener la asignación presupuestaria y por tanto los recursos humanos necesarios para asegurar esta labor del Observatorio.
- Potenciar y mejorar la difusión de los resultados de los trabajos del Observatorio.
- “Elaborar propuestas de actuación de las Administraciones competentes y recomendaciones a los diversos agentes económicos intervinientes, empresas e instituciones públicas o privadas, tendentes a mantener la necesaria estabilidad en un marco de desarrollo abierto a la competencia y equilibrio en los precios de los alimentos, compatible con el derecho comunitario”. Artículo 2, apartado 5 perteneciente al Real Decreto 509/2000, de 14 de abril, por el que se crea el Observatorio de Precios de los Alimentos.
