La convocatoria 2016 se publicó en el BOE el pasado 6 de agosto: Extracto de la Orden de 27 de julio, por la que se convoca el Premio Alimentos de España, año 2016.
La normativa básica es la Orden AAA/854/2016, de 26 de mayo, BOE 3 de junio por la que se establecen las bases reguladoras de la concesión de los Premios Alimentos de España.