La ciudad de Las Palmas de Gran Canaria ha acogido la edición número 31 del Congreso Nacional de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia, que durante tres días ha reunido a más de 2.000 profesionales de la salud en el Palacio de Congresos de Canarias del Auditorio Alfredo Kraus.
En un encuentro centrado en la formación y actualización de conocimientos, la Interprofesional del Aceite de Oliva Español colaboró con la organización para acercar a los médicos de atención primaria los logros en tres líneas de investigación centradas en la prevención, promoviendo la dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Antonio García Ríos, médico internista del Hospital Reina Sofía de Córdoba, subrayó la importancia de la prevención:
«La única enfermedad que se cura fácil es la que no aparece. Debemos centrarnos en la prevención y promoción de la salud.»
Estefanía Toledo, catedrática de Medicina Preventiva en la Universidad de Navarra, destacó el papel formativo de los médicos:
«Es fundamental formar a los facultativos para que trasladen a la población consejos de salud basados en evidencia científica.»
Durante el Foro de Actualización, Toledo compartió los avances del Estudio LifeBreast, que analiza la dieta mediterránea suplementada con AOVE en mujeres con cáncer de mama. Los compuestos fenólicos del aceite podrían actuar en distintas fases del desarrollo tumoral, mejorando el pronóstico.
Antonio García presentó los resultados del Estudio CordioPrev, con 1.002 pacientes con enfermedad cardiovascular. Aquellos que siguieron una dieta mediterránea rica en AOVE durante siete años presentaron una menor incidencia de eventos cardiovasculares y un efecto antiinflamatorio significativo.
En salud mental, Beatriz María Cabrera, psiquiatra en el Hospital Doctor Negrín, explicó los resultados del Estudio PREDIDEP, donde la dieta mediterránea con AOVE ayudó a reducir la sintomatología depresiva y mejorar la calidad de vida en pacientes con antecedentes de depresión.
Toledo agradeció el apoyo del sector:
«Gracias al aceite donado por Aceites de Oliva de España hemos podido facilitar la adherencia a la dieta en nuestros estudios.»
El encuentro concluyó con una cata de AOVE guiada por Paola Martínez, presidenta de SEMG Aragón.
Fuente: Interprofesional del Aceite de Oliva Español
