Lonja de León
10-11-2021. Los mercados esta semana se han tomado una pausa a la espera de digerir los datos del último informe USDA, donde destaca una perspectiva alcista para el trigo y una neutra para el maíz.
En trigo la presión viene dada por la ajustada oferta que tensiona el equilibrio entre países exportadores e importadores.
En maíz el informe podríamos calificarlo de neutro puesto que eleva la producción a nivel mundial, pero los stocks se equilibran con un aumento del maíz destinado a bioetanol en EEUU debido principalmente al incremento del precio del petróleo.