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El bovino de carne sigue al alza ante la escasez de oferta por la merma de la cabaña ganadera

Pocas cabezas y las que hay… se las rifan. Con este gráfico argumento han logrado los ganaderos consolidar una nueva subida de dos céntimos por kilo en las canales de bovino para sacrificio en la Lonja de Salamanca celebrada este lunes, 11 de noviembre. La cotización de la carne de bovino lleva ya cerca de un cuatrimestre en tendencia alcista debido a una oferta reducida, muy ajustada para la demanda sostenida que registra el mercado. La causa no es otra que la reducción de la cabaña por los problemas que desde hace tiempo afectan al sector: enfermedades, baja rentabilidad y escaso relevo generacional.

El desperdicio alimentario empieza en el campo

«Los agricultores, forzadamente, a veces tiramos nuestros productos porque nadie nos los compra o porque nos los compran a precios inferiores al coste de recogerlos, algo de lo que no nos sentimos orgullosos, pero es evidente que somos las víctimas.»

La sectorial de vino de Asaja pide una reunión urgente con el ministro de agricultura

Tras la reunión celebrada en Madrid, la sectorial vitivinícola de ASAJA ha decidido pedir una reunión urgente con el ministro de Agricultura para estudiar la puesta en marcha de medidas destinadas a hacer frente a la dramática situación que atraviesa el sector. Desde hace meses, ASAJA viene denunciando el desánimo que cunde entre los productores de vino ante la falta de rentabilidad en sus explotaciones, al no poder hacer frente a unos precios de mercado cada vez más ruinosos.

No a la comida falsa

Exige que se indique el origen en la etiqueta

Estamos inmersos en una iniciativa ciudadana para recoger firmas y decir NO a la comida falsa, Sí al origen claro en la etiqueta ¡Necesitamos tu apoyo!

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