Nueva norma de calidad para los aceites vegetales comestibles tras más de 40 años sin cambios
La nueva norma permite la producción de aceites de cualquier fruto o semilla de uso comestible autorizado, cuando hasta ahora estaba limitada a solo ocho
Las etiquetas deberán identificar claramente si se trata de aceites de presión, que se permiten por primera vez, o refinados
Los términos virgen y virgen extra se mantendrán exclusivamente para el aceite de oliva y quedan prohibidas las mezclas con éste









