Semáforos, impuestos y otros atajos para no hablar de lo importante
Artículo de opinión : José María Castilla. Director de la Oficina ante la UE.
ASAJA denuncia que Europa lleva cinco años evitando el debate real sobre alimentación y salud, centrando la atención en impuestos y etiquetas en lugar de abordar el impacto de los ultraprocesados.
La organización defiende que criminalizar alimentos tradicionales mientras se blanquean productos reformulados confunde al consumidor y no mejora la salud pública.









