El roadshow de los lácteos visita Málaga y Córdoba tras su paso por Madrid y Granada.
La campaña “Cuenta con los lácteos europeos”, impulsada por InLac y la Unión Europea, estará activa hasta 2028.
Un autobús ilustrado por Óscar Alonso invita a descubrir los beneficios de los lácteos y su compromiso con la sostenibilidad.
La Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) no es zoonótica y no se transmite a humanos por contacto ni por consumo de leche o carne.
Las autoridades europeas aplican estrictos controles sanitarios que garantizan la seguridad alimentaria en todo momento.
La pasteurización y las medidas de bioseguridad permiten seguir exportando productos lácteos con total garantía.
La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) expresa su total rechazo a la decisión reciente de China de imponer aranceles antidumping provisionales de entre el 15,6 % y el 62,4 % sobre las importaciones de carne de cerdo de la Unión Europea, en vigor a partir del 10 de septiembre.
Don Crisanto, de la DOP San Simón da Costa, se alza con el premio especial al mejor queso 2025 otorgado por el Ministerio de Agricultura.
Un total de 135 quesos de toda España han competido en cinco categorías, con galardones para quesos de Galicia, Castilla-La Mancha, Murcia, Andalucía, Asturias y Cantabria.
Los Premios Alimentos de España buscan reconocer y dar visibilidad a los mejores quesos nacionales, resaltando su calidad, origen y valor gastronómico.
InLac ensalza la calidad de los quesos aspirantes al premio “Alimentos de España Mejores Quesos 2025”, tras participar en las catas organizadas por el MAPA en Santander.
Nuria M. Arribas destaca el valor de estos concursos como impulso al patrimonio quesero nacional, con más de 150 variedades y 31 figuras de calidad reconocidas.
Además, se pone en relieve el buen momento internacional del sector: en 2024, las exportaciones de queso crecieron un 6,95 % en volumen y un 4,57 % en valor, rozando los 840 millones de euros.
InLac abre convocatoria para pequeñas queserías que deseen participar como coexpositoras en su stand agrupado en ALIMENTARIA 2026, el mayor salón internacional de la alimentación.
La feria se celebrará en Barcelona del 23 al 26 de marzo de 2026 y supone una excelente oportunidad para dar visibilidad a los quesos artesanos, hacer contactos comerciales y representar al sector lácteo español.
Las queserías interesadas deben escribir a inlac@inlac.es antes del 30 de junio de 2025 con el asunto: ALIMENTARIA 2026 + Nombre de la quesería.
Más información en el enlace disponible.
Según datos del último estudio de producción ecológica del ministerio.La producción ecológica alcanzó en 2023 los 4,94 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 47,9 % con respecto al año anterior. Además, el consumo de productos ecológicos en 2023 fue de 2.916 millones de euros, con un incremento del 9,8 % respecto a 2022.
La Unión Europea ha dado luz verde a una serie de modificaciones en tres figuras de calidad españolas: las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) VinosLeer más »La UE aprueba cambios en los pliegos de condiciones de los Vinos de Madrid, Costers del Segre y Queso Castellano
Publicados hoy en el BOE.
Resolución de 9 de mayo de 2023, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica la modificación del Convenio con la Organización Interprofesional del Sector Lácteo, para el desarrollo de determinadas actividades en el ámbito sectorial.
