El 97,7% de los consumidores elegiría miel española si conoce su origen, según el último barómetro del Ministerio
El barómetro del Ministerio revela que el 87,6% de los españoles consume miel y que casi todos optarían por miel española si se indica claramente su origen.
La transparencia en el etiquetado se consolida como una prioridad: ocho de cada diez revisan la etiqueta y el 85,8% quiere conocer los países concretos en las mezclas.
ASAJA destaca que estos datos refuerzan la necesidad de proteger la miel nacional y exigir mayor claridad en un mercado marcado por la competencia internacional.
