Si el agricultor no cobra más y el consumidor paga más… alguien está haciendo negocio con la crisis
Artículo de opinión por José María Castilla Director de la Oficina ante la UE.
La tensión internacional vuelve a disparar los costes del campo, con fertilizantes, gasóleo y energía al alza mientras las explotaciones trabajan sin margen.
El agricultor no puede repercutir el aumento de costes, pero el consumidor sí paga más, dejando en evidencia que el valor se pierde en algún punto de la cadena.
