Bajo el título ‘El futuro del aguacate en España’, la jornada contará con la intervención de expertos de talla internacional, tanto del ámbito investigador y académico como del mundo empresarial, para analizar los principales retos a los que se enfrenta este cultivo en expansión. Las ponencias y debates harán especial hincapié tanto en las tendencias de los mercados (las perspectivas al alza de la producción local y foránea, el consumo en Europa, la necesidad de impulsar una marca del producto nacional, etc.) como en aspectos agronómicos a fin de mejorar la productividad del cultivo (la polinización como factor determinante del cuajado, el manejo del riego y suelo, estrategias de poda, control de hongos en madera, etc.)
Más de 150 productores de aguacates asistirán a esta jornada que inaugurarán el presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, el presidente de ASOPROA, Celestino Recatalá, el presidente de ASAJA Nacional, Pedro Barato, y el secretario autonómico de Agricultura, Roger Llanes.
Día: Miércoles 25 de mayo de 2022
Hora: A partir de las 9 horas
Lugar: Only You Hotel (Plaza de Rodrigo Botet, 5, Valencia)
Programa
II Jornada Internacional del Cultivo del Aguacate
- 8:30 h. Recepción de los asistentes
- 9:00 h. Inauguración de la Jornada
D. Cristóbal Aguado. Presidente de AVA-ASAJA
D. Pedro Barato. Presidente de ASAJA Nacional
D. Roger Llanes. Secretario Autonómico de la Conselleria de Agricultura.
- Presenta la jornada: D. Alejandro Meliá. Secretario General de ASOPROA
- 9:15 – 9:55 h. Introducción
D. Iñaki Hormaza – IHSM La Mayora
- 9:55 – 10:30 h. Pausa café
- 10:30 – 11:10 h. Mercado Mundial del Aguacate: cambio de perspectiva (Vídeo-conferencia)
- 11:10 – 11:50 h. La unión hace la marca
- 11:50 – 12:30 h. Retos a los que se enfrenta la producción española del aguacate
- 12:30 – 13:30 h. Mesa redonda: “Perspectivas del aguacate español”
Modera: D. Celestino Recatalá. Presidente de ASOPROA
- 13:30 – 15:30 h. Comida
- 15:30 – 16:15 h. Manejo del riego y suelo en el aguacate (Vídeo-conferencia)
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- D. Raúl Ferreyra. Consultor en materia de riego en aguacate en Chile, Perú y México – Ingeniero Agrónomo M.Sc
- 16:15 – 17:00 h. Estrategias de poda para mejorar la producción de aguacates (Vídeo-conferencia)
- 17:00 – 17:45 h. Manejo integrado de hongos de madera (Vídeo-conferencia)
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- D. Walter Eduardo Apaza. Universidad Agraria La Molina de Perú
- 17:45 h. Clausura de la jornada
Fuente: Asaja Valencia AVA