El ritmo de comercialización durante estos once meses de campaña se sitúa en las 138.490 toneladas mensuales, y las salidas acumuladas durante la campaña 2021/2022 son de 1.523.990, todo un récord de salidas.
Las existencias totales a finales de agosto son de 580.880 toneladas, de las que 314.863 se sitúan en almazaras; 249.035 en envasadoras y 16.984 en el Patrimonio Comunal Olivarero.
“Con estos datos, y si septiembre se mantiene en cifras parecidas, tendremos un enlace normal, en torno a las 400.000 toneladas. Estaremos muy pendientes de la presentación del aforo, el próximo mes”, ha explicado el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero.
Fuente: Asaja Jaén