El representante del ajo de ASAJA de Cuenca, Antonio Escudero, analizó las reivindicaciones del sector en la reunión de grupo de contacto hispano-franco-italiano del ajo, celebrada el pasado 11 de abril en la localidad de Crest, entre las que destaca la creación de una marca de Calidad de Ajo Europeo para instar a las Administraciones nacionales a que las grandes superficies y la distribución den preferencia a la venta y consumo del ajo europeo y así lo plasmen en sus lineales con el correspondiente etiquetado.
Además, el responsable de ajo de ASAJA de Cuenca insiste en que es necesario que se impulsen campañas informativas y de promoción desde las Administraciones para concienciar también a los consumidores de la gran calidad del ajo europeo y de la importancia de consumir los productos propios en la actual situación de crisis.
Por otro lado, Escudero destaca la importancia de que la Unión Europea haga un control exhaustivo en las aduanas para acabar con la entrada fraudulenta de ajo de Terceros Países, ya que este año se han detectado casos de ajos que se han vendido a precios muy inferiores a los costes de producción europeos. Por ello, ASAJA de Cuenca reitera la necesidad de que se persiga este delito que tanto perjudica al sector primario.
Durante la reunión también se rechazó de forma unánime la posibilidad de que la Unión Europea reconozca como figura de calidad comunitaria (IGP) el ajo chino de Jinxiang Da Suan, ya que no se considera que esa producción cumpla con los requisitos de calidad que implica dicho reconocimiento.
Por último, Escudero considera que la producción de la próxima campaña de ajo se verá afectada por las bajas temperaturas que han propiciado que la semilla se haya quedado mucho tiempo enterrada y hayan aparecido enfermedades, así como por la sequía, por lo que espera una reducción de cosecha de en torno al 10% con respecto al año pasado.
En relación a la rentabilidad del sector, el responsable de ajo ha destacado que en estos momentos la producción nacional ha experimentado una bajada desde la campaña de comercialización, en la que se vendió un 10% por encima de los costes, debido al descenso de precios de los ajos de Terceros Países y que, en estos momentos ya se vuelve a vender por debajo del coste.
La próxima reunión del grupo de trabajo del comité hispano-franco-italiano de ajo, en el que de nuevo volverá a estar representada ASAJA de Cuenca, a través de su vicepresidente, se celebrará previsiblemente en Córdoba en el mes de octubre.
