El pasado martes el presidente de la sectorial del ajo de ASAJA CORDOBA, Miguel del Pino, el secretario general de ASAJA CORDOBA, Carlos Molina y representantes de todo España se reunieron en el Ministerio con el Secretario General de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, el próximo Director General de Producciones Agrarias, Fernando Miranda, y la Subdirectora General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura, María José Hernández Mendoza, para tratar, entre otros, los nuevos contingentes aprobados de ajo chino y, en general, de la situación del sector.
España es el primer productor europeo de ajo y el segundo mundial en exportaciones. Por ese motivo, el pasado martes tuvo lugar en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente una reunión a la que asistieron representantes del sector ajero de toda España –entre ellos el presidente de la sectorial del ajo de ASAJA CORDOBA, Miguel del Pino y el secretario general de ASAJA CORDOBA, Carlos Molina- junto con el Secretario General de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas; el próximo Director de Producción y Mercados, Fernando Miranda; y la Subdirectora General de Frutas y Hortalizas, Aceite de Oliva y Vitivinicultura, María José Hernández, para tratar, entre otros, los nuevos contingentes aprobados de ajo chino y, en general, de la situación del mercado y las especificidades de la producción española de ajo.
En la reunión se trataron diferentes temas legales con respecto a la cantidad aprobada del nuevo contingente de 12.375 t (previsto al inicio de la campaña 2014-15) y de los cálculos que se hacen para determinar la cantidad aprobada. Desde el sector se trasladó que en los años de referencia 2002-2004, “casualmente” la cantidad importada por Bulgaria y Rumania es tres veces superior a un año normal. Estos años de referencia han sido los que se han utilizado en Bruselas para determinar la cantidad de 12.375 t. También se apuntó la desproporción entre el aumento de la población que se produjo con la entrada de Bulgaria y Rumania -un 6 %-, cuando el aumento de kilos permitidos supone un 36 %. Con estos datos, se instó al Ministerio a seguir muy de cerca las negociaciones de revisión y compensación del contingente a China como consecuencia de la entrada de Croacia en la UE.
Igualmente, se habló de la importancia de las organizaciones de productores para facilitar la comercialización y evitar la atomización. Carlos Cabanas expuso que solo el 25 % del valor de la producción de España se comercializa a través de estas organizaciones, y en Andalucía la media es bastante inferior. Se señaló la posibilidad de que en los PDRs se incluyan medidas para favorecer variedades tradicionales y de esta forma apoyar el ajo autóctono, así como de instar a las Comunidades Autónomas para que abrieran medidas agroambientales que sirvieran para apoyar este sector.
El presidente de la sectorial del ajo de ASAJA Córdoba, Miguel del Pino, expuso la importancia del sector y lo que mueve a su alrededor, indicando las inversiones tan importantes que el productor tiene que hacer por hectárea en la explotación, de unos 10.000 euros; y la cantidad de mano de obra que genera para que al final el cultivo no sea rentable. Igualmente, dio la alarma ante la posibilidad de desaparición del cultivo de no remediar esta situación.
También se abordó el problema, dentro de la cadena alimentaria, de las diferencias entre el precio percibido por los productores y el precio al que está en los lineales.
Se señaló el desconocimiento del consumidor de la cantidad de requisitos medioambientales a los que el agricultor europeo esta sometido comparado con el modo de producir de China, así como de la importancia de promocionar el ajo español y europeo. Se acordó que los representantes del sector alertarían de cualquier pista en lo que se refiere a entrada fraudulenta de ajo.
Finalizó la reunión solicitando el Ministerio un documento consensuado del sector en el que se planteara punto por punto la problemática, la especificidad del sector para de esta forma estudiar posibles soluciones y tratarlas en próximas reuniones, lo que se puede denominar un plan específico para el ajo español.
