Actualmente, la campaña se encuentra al 70 por ciento y se prevé que la producción ronde las 143.000 toneladas previstas por el aforo de la junta de Andalucía con menos rendimiento graso, pero buena calidad.
En cuanto a las salidas acumuladas en Córdoba, la cifra es de 33.157 toneladas y las existencias finales se sitúan en 80.381 toneladas.
A nivel nacional, la producción comunicada en el mes de diciembre es de 321.157 toneladas, con un acumulado en esta campaña de 584.780 toneladas.
Por lo que respecta a las salidas de aceite de almazara durante el mes de diciembre, estas se sitúan en 95.519 toneladas, con unas salidas acumuladas de las almazaras de 211.190 toneladas. En cuanto a las existencias totales a final del mes de diciembre, son de 631.750, un total de 255.340 toneladas más que en el mes de noviembre.
En relación a esto, Fernández de Mesa ha explicado que el número de existencias “es muy corto para el gran consumo actual, a pesar de que ha bajado un 30 por ciento en España".
Fuente: Asaja Córdoba
