ASAJA Córdoba celebró ayer en Hinojosa del Duque, su V Jornada Técnica de Ovino, a la que han acudido ganaderos y representantes de las principales empresas del sector de toda la provincia. El futuro de la Reforma de la PAC, los planes de vigilancia para la lengua azul, los programas sanitarios en ovino de carne, el coste de las materias primas en la alimentación y su tendencia, así como un coloquio para concluir, han sido las ponencias en esta ocasión. ASAJA Córdoba agradece el patrocinio de esta jornada a la Caja Rural de Córdoba, Diputación Provincial, Zoetis, Comercial Cañizares Domenech S.L., así como la colaboración del IFAPA, CORDESUR S.C.A, Farco.vet, Invesa, COVAP, Mutral y Corseas.
Las jornadas fueron inauguradas por el Presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa; el Director del centro IFAPA de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Hinojosa del Duque; el Presidente de Dehesas Cordobesas, Esteban Romero; Antonio Jiménez, de la Delegación de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación; y el Presidente de la Asociación de Empresarios de Hinojosa HINOADE, Agustín Velasco. Todos ellos destacaron la importancia de este tipo de encuentros por la difusión que en ellos se hace de los temas más importantes y que más inquietan al sector de ovino. El futuro de la Reforma de la PAC, los planes de vigilancia para la lengua azul, los programas sanitarios en ovino de carne, el coste de las materias primas en la alimentación y su tendencia, así como un coloquio para concluir, fueron las ponencias en esta ocasión.
Para comenzar, Eduardo Eraso, Coordinador de los Servicios Técnicos de ASAJA Córdoba, explicó los puntos clave del estado de la negociación de la Reforma de la PAC: la agricultura activa, la limitación de la superficie con derecho a ayuda, la convergencia de las ayudas, la regionalización y el pago verde.
Alberto Pacios, Coordinador del programa sanitario en rumiantes de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, expuso los planes de vigilancia epidemiológica en Andalucía para la lengua azul. Explico que dicha enfermedad puede producir perdidas muy importantes sobre todo por el coste de oportunidad por la imposibilidad de comercializar en las zonas que son declaradas “con restricción” Igualmente comentó que no afecta al hombre.
La última vez que apareció en Andalucía en 2008 se murieron 200.000 animales. Los casos aparecidos en Andalucía recientemente por el serotipo 4 han sido en Cádiz, Huelva y Sevilla, quedando Córdoba al margen por el momento. En Córdoba no es obligatoria la vacunación pero si recomendable para poder exportar.
Desde ASAJA y desde la Administración Andaluza y a nivel del Gobierno Central se ha solicitado a la UE que debido a la situación transfronteriza de Andalucía se liberen fondos para que la vacunación no suponga un gasto añadido al ganadero.
A continuación, Alfredo Suárez-Inclán, técnico de Zoetis, habló sobre los programas sanitarios en ovino. Destacando que es fundamental que una explotación este muy bien cuidada sanitariamente hablando y que los requisitos para las exportaciones son cada vez mayores. Una buena desparasitación es fundamental en ovino los parásitos pueden hacer perder hasta un 60% la producción de carne, de un 17 % a un 23% de perdida en leche y hasta un 66% en lana. Expuso que el uso de la moxidectina o Cydectin es una buena práctica para preservar el rebaño de los parásitos.
Por último Miguel Cabrera, Director Regional para Andalucía de Nanta, S.A., analizó el coste de las materias primas en la alimentación y su tendencia, problema por el que las explotaciones ganaderas se vienen caracterizando en los últimos años. Después de repasar los factores más importantes que interactúan en la formación de los precios a nivel internacional, expuso de forma razonada, en función de las cosechas esperadas para esta campaña y de la recuperación de stock, sus previsiones de disminución de los precios de los piensos en, aproximadamente un 10%, todo ello con las máximas precauciones debido a la gran volatilidad de los mercados y el alto nivel de especulación en los mismos.
Para concluir, en un coloquio, los ganaderos pudieron plantear dudas y problemas del sector que los ponentes trataron de resolver para todos los asistentes de la Jornada.
Tras la clausura de la Jornada por el concejal de agricultura del Ayuntamiento de Hinojosa del Duque, se ofreció una copa de Montilla-Moriles acompañada de una degustación de cordero de la zona, por cortesía de Dehesas cordobesas. ASAJA Córdoba agradece a esta organización su apoyo, así como el patrocinio de esta jornada a la Caja Rural de Córdoba, Diputación Provincial, Zoetis, Comercial Cañizares Domenech S.L., y la colaboración del IFAPA, CORDESUR S.C.A, Farco.vet, Invesa, COVAP, Mutral y Corseas.
