Hoy arrancan una serie de jornadas organizadas por Asaja-Cádiz dentro del proyecto titulado: Transferencia de conocimientos al sector ganadero del vacuno extensivo de carne del Litoral de la Janda, financiado por el Grupo para el Desarrollo Rural del Litoral de la Janda (GDR Litoral de la Janda), con cargo al programa LiderA con fondos FEADER.
El objetivo de este proyecto, que comienza hoy, es dar a conocer a los ganaderos distintos aspectos para posibles mejoras dentro del sistema de producción de la ganadería extensiva. Para ello, Asaja-Cádiz llevará a cabo una serie de jornadas técnicas por la zona para tratar distintas temáticas como: Manejo del ganado, aspectos sanitarios, mejora genética, ganadería ecológica, búsquedas de nuevos canales de comercialización, etc.
Hoy se ha dado el pistoletazo de salida con la jornada sobre el manejo del ganado vacuno extensivo, celebrada en el Centro de Interpretación del Viento en el Parque Tres Ave María de Vejer de la Frontera a la que ha asistido más de un centenar de ganaderos para escuchar las ponencias.
El programa de este acto ha sido el siguiente:
10:00 h-10:15 h Inauguración de la Jornada.
D. Cristóbal Cantos. Secretario general de Asaja Cádiz.
D. Miguel Ángel Peña García. Presidente del Grupo de Desarrollo Rural “Litoral de La Janda”.
10:15h -11:00 h Ponencia I:
Identificación animal en vacuno extensivo. Requisitos de la condicionalidad, controles y resultados de los mismos. D. Manuel Jiménez Benítez: Jefe de departamento de calidad y desarrollo agrícola y ganadero de la Delegación de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de Cádiz.
11:00 h-11:30 h Pausa/Café
11:30 h-12:15 h Ponencia II:
Manejo animal en explotaciones de ganado extensivo. D. José María Jiménez Fernández. Jefe de Servicio Ganaderos. Excma. Diputación Provincial de Cádiz.
12:15 h-13:00 h Ponencia III:
Impacto del Plan de Actuación Global-Lidera en el sector agrícola, ganadero, forestal y agroindustrial del Litoral de la Janda. D. Manuel Muñoz Pérez. Responsable de Programas del Grupo de Desarrollo Rural “Litoral de La Janda”.
13:00 h-13:45 h Ponencia IV:
La Ganadería extensiva en la futura PAC. D. Cristóbal Cantos. Secretario general de Asaja Cádiz.
13:45 h-14:45 h Mesa redonda
Características intrínsecas de nuestra ganadería extensiva desde el punto de vista de manejo de ganado y aspectos sanitarios. Modera: D. Francisco Riberiego Benítez: Presidente de la Agrupación de defensa Sanitaria Ganadera “ADSG La Janda”. Intervienen: D. Francisco Fernández Blanco: Ganadero y Vicepresidente responsable de vacuno de la Federación Andaluza de Agrupaciones de defensa Sanitaria Ganadera; D. José María Jiménez Fernández. Jefe de Servicio Ganaderos. Excma. Diputación Provincial de Cádiz; D. Carlos Vázquez Gavira. Ganadero y Presidente de la Asociación de Ganaderos de Vacuno de Carne Extensiva de Cádiz, D. Luís Felipe Cervera Cottrell. Ganadero y Presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Retinta.
14:45 h-15:00 h Clausura de la Jornada