La presidenta de ASAJA Barcelona, Rosa Pruna, ha hecho balance hoy de lo que ha sido el 2012 para el sector agrario catalán, y ha explicado los retos para el 2013.
Según Pruna, este año "ha sido un año movido meteorológicamente, hemos tenido sequías, granizadas y heladas avanzadas". Todo ello marcado por la grave crisis, podemos decir que la renta global del sector sube un 1,11% (según datos del Ministerio de Agricultura), poco pero sube, especialmente por el alza del precio de los cereales (de un 40 % en el conjunto del año), en cambio el sector ganadero paga esta subida con el incremento de la alimentación (pienso, paja, forrajes, etc.).
El sector agrícola ha obtenido buenas rentas, mientras que "si hablamos del sector ganadero grandes pérdidas y de manera global, nos quedamos tal como son las explotaciones en Cataluña agrícolas y ganaderas mayoritariamente, lo que ganamos por un lado, lo perdemos por el otro ", ha afirmado Rosa Pruna.
Al final ha sido un 2012 "complicado pero no catastrófico en términos generales, exceptuando el sector lechero con pérdidas generalizadas".
• Globalmente la huerta ha tenido un aumento del 14,75, en el caso del lechuga romana ha pagado a 0,35 € / unidad, el 2011 se pagó a 0,30, ha subido un 16,60%.
• El trigo está a 282 € / tonelada, en 2011 estaba a 213 € / tonelada, el incremento ha sido del 32,40%.
• La cebada está a 267 € / tonelada, en 2011 estaba a 204 € / tonelada, el incremento ha sido del 35,30%.
• El maíz está a 258 € / tonelada, en 2011 estaba a 208 € / tonelada, el incremento ha sido del 24%.
• El aceite de oliva virgen está en € 212,76 / 100 litros, en 2011 estaba en € 191,32 / 100 litros, el incremento ha sido del 11%.
• El vino blanco de DO se ha pagado a 3,22 € / Hg, en el año 2011 estaba a 2,50, el incremento ha sido del 28,8%.
• La leche se paga a 0,32 € / litro, en 2011 estaba en 0,34 € / litro, la bajada ha sido del 5,88%.
• El cerdo se paga a 1,72 € / kg, en 2011 estaba a 1,49 € / kg, el incremento ha sido del 15,43%.
• El ternero friso se ha pagado a € 3,69 / kg canal, en 2011 estaba a 3,75, una ligera bajada del 1,6% (a pesar de esta dato durante la mayor parte del año el precio ha sido superior al año pasado.
• El cordero se ha pagado a € 8,20 / kg, en 2011 se pagó a € 7,40 / kg, el incremento ha sido del 10,8%.
En el apartado de gastos cabe destacar:
• El gasóleo B se paga a € 90,22 / 100 litros, en 2012 estaba a € 82,75 / 100 litros. El incremento ha sido del 9,03%.
• La paja de cereales se ha pagado a € 6,76 / 100 kg y en 2011 estaba a 5,30, ha subido un 27,54%.
• El pienso de terneros estaba a € 33,74 / 100 kg, en 2011 estaba en 29,84, un 13,22% de incremento.
• El pienso de cerdo de engorde a 32,50 y en 2011 estaba en 27,77, un 17,03% de incremento.
• El abono 12-12-24 ha mantenido el precio en 40 € / 100 kg, la media anual de 2011 fue de € 40,21 / 100 kg.
Para este 2013 se prevé un incremento de un 5,90% de hectáreas sembradas de trigo, en cuanto a cebada un 6,33% y avena un 4,07%.
Rosa Pruna ha manifestado que los retos para este 2013 son:
-Que los productos recuperen el valor real de su coste, ya que las marcas blancas representan un 41% de los productos de las grandes superficies. Esperamos un medida que no deje vender ningún producto por debajo de su coste de producción, especialmente la leche que es tratada como un producto reclamo, necesitamos la aprobación de la Ley de la cadena alimentaria para regular y castigar los abusos.
-Que los contratos que deben hacer los ganaderos de leche con el primer comprador, no sirvan para ahogar el ganadero o para dejarle recoger la leche.
-Que la nueva PAC prevista por 2014, va en camino de 2015, tenga un presupuesto para garantizar estabilidad en el campo y los consumidores, que sea más fuerte para poder competir con terceros países en igualdad de condiciones.
