El nuevo Salón de la Agricultura y la Ganadería cumple con su vocación divulgativa de acercar el campo a la ciudad. EXPO SAGRIS, el Salón de la Agricultura y la Ganadería organizado por IFEMA MADRID en colaboración con ALAS (Alianza por una Agricultura Sostenible) como asociación promotora, cierra su primera edición con un balance positivo tras recibir a 6.000 visitantes y ofrecer una agenda con más de 200 actividades dirigidas tanto al público general como a profesionales del sector agroalimentario. A lo largo de tres jornadas, el salón desplegó un completo programa en torno a los ejes de Tierra, Tecnología y Personas, integrando foros especializados, talleres formativos, demostraciones de maquinaria y soluciones digitales, así como espacios divulgativos orientados a conectar a la ciudadanía con la realidad del mundo rural. Entre las propuestas más destacadas se encontraron la Plaza de la Juventud – Aula Didáctica, que sirvió como punto de orientación profesional para estudiantes y nuevos talentos; la Plaza de la Tecnología, donde se presentaron innovaciones aplicadas al campo como drones, herramientas de agricultura de precisión e inteligencia artificial; la Plaza del Emprendimiento y la Producción, donde se celebraron multitud de talleres en torno a las actividades agroalimentarias; la Plaza de la Ganadería, con actividades en torno a la salud y el consumo de productos de origen animal; y el Foro del Cooperativismo, en el que se presentó la marca “Producto Cooperativo” y que reunió diversos proyectos de economía social, con especial atención al compromiso de descarbonización, el papel de las mujeres cooperativistas y el relevo generacional. La presencia institucional fue uno de los puntos fuertes del Salón, con la participación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y diversas comunidades autónomas, junto a centros de investigación y universidades que mostraron avances en inteligencia artificial, sostenibilidad y mejora de la productividad agraria. Asimismo, reflejo del apoyo agrícola-ganadero con el que cuenta el Salón, EXPO SAGRIS fue escenario de la entrega de premios sectoriales que reconocieron la innovación y el compromiso con la sostenibilidad en el ámbito agroalimentario. El Salón de la Agricultura y la Ganadería se ha celebrado en un momento crucial para el sector agroalimentario, que tiene sobre la mesa importantes desafíos como la digitalización, el cambio climático, el relevo generacional o la internacionalización. Así, con un formato abierto a familias, escolares, público general y profesionales, EXPO SAGRIS ha reforzado su vocación como proyecto de país, orientado a visibilizar los retos y oportunidades del campo, poner en valor su aportación estratégica y mejorar la conexión entre el entorno urbano y rural mediante la divulgación. EXPO SAGRIS 2025 ha contado con el patrocinio principal del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, así como el patrocinio oro de Cajamar en la Sala VIP y de McDonald’s para el Auditorio, y el patrocinio bronce de la Interprofesional del Vino de España (OIVE). Asimismo, con el apoyo de la Junta de Castilla-La Mancha para la Plaza del Emprendimiento y la Producción. EXPO SAGRIS cuenta con ALAS como asociación promotora que agrupa a ASAJA, AEAC.SV, COAG, FEPEX, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de España, además de AEPLA, ANOVE y Foro Interalimentario, que forman el Comité Organizador junto a Agroforestales, AMETIC a través de su grupo de trabajo AgriFood Tech, Fenacore y FIAB.
