Expertos internacionales tratarán en Córdoba sobre el presente y futuro de la aceituna de mesa
Los mayores expertos internacionales en torno a la aceituna de mesa se reunirán los días 16 y 17 de febrero en Córdoba para tratar de ofrecer una visión actual de la situación del sector y de su futuro, en un momento marcado por la crisis del olivar y la bajada generalizada de precios.
CAMPAÑA 2010/2011 DE ACEITUNA DE MESA
LA ACEITUNA DE MESA EN ESPAÑA
España es el principal productor de aceituna de mesa a nivel mundial, produciendo entre 0,5 y 0,6 millones de toneladas de este producto en sus modalidades de verde y negra, con una ligera tendencia creciente, pero variable en función de la aceituna procedente de las variedades de uso alternativo y de los precios que en ese momento presenta el aceite de oliva.
Adiós a una mala campaña de precios en el aceite de oliva
Pese a los buenos niveles alcanzados por las exportaciones (827.000t) y el mantenimiento, con ligera subida, de las cifras de consumo interno (554.000t), los precios en origen de los aceites de oliva, una campaña más -y ya van cuatro seguidas- han permanecido apáticos y con pocas ganas de recuperarse pese a que finalmente, aunque tarde, se aprobó la medida de almacenamiento privado para retirar del mercado aceite de oliva de la categoría virgen. La campaña terminó con record de exportación, de gestión de aceite que salió al mercado, pero también de bajos precios.
