La explotación de acogida se dedica a la producción hortícola de diversos cultivos, como tomate, pepino, habas, sandía y melón, con modelos productivos tradicional, extensivo, semi-extensivo, intensivo, semi-intensivo y convencional.
La explotación cuenta con una superficie propia de 4 hectáreas y 3 cabezales de riego totalmente automatizados. Además, dispone de instalaciones para manipular y confeccionar las hortalizas producidas y las distribuye en el mercado central de Mercamurcia.
Agustín
Vilchez Gómez, quien tiene una explotación de cereales y olivar en Chilluevar, así como ganado tradicional y extensivo, tendrá la oportunidad de aprender de primera mano los modelos de producción hortícola de la explotación Murcia, con su amplia experiencia en producción, manipulación y distribución de hortalizas.
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Este programa de formación ofrece a los agricultores la oportunidad de visitar explotaciones líderes en su sector y aprender nuevas técnicas y estrategias de producción. La participación de Agustín Vilchez Gómez en el programa Cultiva seguramente le permitirá aplicar nuevas ideas en su propia explotación y contribuirá a la mejora de su productividad y rentabilidad.
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Este programa de aprendizaje práctico en fincas asociadas a ASAJA es una herramienta de formación para jóvenes profesionales agrícolas recién incorporados al sector, que desempeñan un papel importante como responsables de la finca.
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Su objetivo es transferir conocimientos a través de experiencias prácticas en explotaciones agrícolas reales. Esta iniciativa ha sido posible gracias a la financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que busca profesionalizar a los jóvenes en el campo agrícola y ganadero, mejorando así su estabilidad en las zonas rurales.
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