PROVACUNO recoge el Premio Alimentos de España 2026 por su contribución a la internacionalización de la carne de vacuno
PROVACUNO ha recibido el Premio Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria por su contribución a la apertura y consolidación de mercados para la carne de vacuno española.
Desde 2017, las exportaciones han pasado de 196.000 a más de 230.000 toneladas, aumentando su valor hasta los 1.750 millones de euros.
La interprofesional continuará trabajando en la apertura de nuevos mercados y en el fortalecimiento de la presencia internacional del vacuno español.
Las exportaciones de carne fresca de vacuno crecen un 7% y el envío de bovinos vivos a Marruecos se queda a cero
España exportó 115.660 toneladas de carne fresca de vacuno entre enero y julio de 2026, un 6,8% más que un año antes.
Argelia se consolida como uno de los mercados más dinámicos, mientras las exportaciones de animales vivos caen un 84% tras la desaparición de Marruecos como destino.
Las importaciones de carne fresca también aumentan y superan las 73.000 toneladas, confirmando el intenso movimiento comercial del sector.
El vacuno de carne recupera precios en septiembre por la menor oferta de animales
El precio del cerdo bajó un 2,6% en septiembre, mientras las materias primas para alimentación animal volvieron a encarecerse.
La harina de soja subió un 10,8% y la cebada un 4,7%, aumentando la presión sobre los costes de producción.
Además, las exportaciones de porcino vivo mantienen una fuerte caída y el sector continúa trabajando con márgenes ajustados.
Nuevo foco secundario de brucelosis bovina en Alburquerque, en una granja con 468 animales
El Ministerio de Agricultura ha confirmado un nuevo foco secundario de brucelosis bovina en una explotación de reproducción para carne de Alburquerque (Badajoz).
La granja afectada cuenta con 468 animales y las pruebas oficiales han detectado tres positivos durante los controles de vigilancia.
Las autoridades mantienen activa la zona de vigilancia de 10 kilómetros y recuerdan la importancia de la bioseguridad para evitar la propagación de la enfermedad.
ASAJA denuncia pérdidas de 96 millones de euros en el vacuno extremeño por el impacto del acuerdo con Mercosur
Asaja Extremadura denuncia que el acuerdo entre la UE y Mercosur ha provocado una caída de 240 euros por ternero, lo que supondría pérdidas de 96 millones de euros para los ganaderos extremeños.
La organización asegura que el sector afronta una reducción de precios, dificultades comerciales y una creciente incertidumbre por la entrada de carne de terceros países y el cierre de mercados tradicionales.
Además, muestra su preocupación por la aparición de dos focos de brucelosis en Alburquerque y pide reforzar los controles sanitarios para proteger la ganadería regional.
El vacuno de carne ya tiene una app para medir su huella de carbono
El sector del vacuno de carne cuenta ya con una nueva aplicación digital para calcular de forma rigurosa sus emisiones contaminantes.
La herramienta permite medir el impacto ambiental en toda la cadena de valor, desde la fase ganadera hasta la industrial.
El objetivo es avanzar hacia la neutralidad climática en 2050 con datos fiables y basados en criterios científicos.
PROVACUNO refuerza los valores del rugby base con el sabor del pepito de ternera en el tercer tiempo
PROVACUNO impulsa los valores del rugby base acompañando a jóvenes jugadores y familias en los campeonatos nacionales organizados por la Federación Española de Rugby.
La iniciativa promueve la conexión entre educación deportiva y alimentación saludable, destacando el papel de la carne de vacuno dentro de la Dieta Mediterránea como fuente de proteínas y vitaminas esenciales.
Durante los meses de abril, mayo y junio, PROVACUNO estará presente en torneos de Barcelona, Valladolid, Pozuelo y San Roque, reforzando su compromiso con el deporte base y los valores del rugby.
Raúl Sanz, elegido nuevo presidente de PROVACUNO
La Asamblea General de PROVACUNO elige por unanimidad a Raúl Sanz como nuevo presidente, en sustitución de Jaime Yartu.
Sanz, director del Grupo Cárnico COVAP, asume el cargo con el compromiso de impulsar la proyección internacional y poner en valor el papel social y económico del vacuno español.
Entre sus prioridades figuran la apertura de nuevos mercados, la investigación en sostenibilidad y el relevo generacional con programas como Campus PROVACUNO.
