El aceite de oliva virgen mejora la función cognitiva en mayores al favorecer una microbiota intestinal más saludable
10 de febrero de 2026
El consumo habitual de aceite de oliva virgen mejora la función cognitiva en personas
El consumo habitual de aceite de oliva virgen mejora la función cognitiva en personas mayores al favorecer una microbiota intestinal más diversa y saludable.
El estudio, realizado con 656 participantes durante dos años, confirma que estos beneficios no se observan con el aceite de oliva refinado, cuyo consumo se asocia a menor diversidad bacteriana y mayor deterioro cognitivo.
Los investigadores destacan que la calidad del aceite es determinante y refuerzan el papel del aceite de oliva virgen como pilar de la dieta mediterránea y herramienta clave para el envejecimiento saludable.
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La AVA-ASAJA y ASOPROA alertan de que parte del Lamb Hass se está recolectando antes de alcanzar la materia seca adecuada, lo que puede perjudicar la calidad y la confianza del consumidor.
El presidente Celestino Recatalá llama a la profesionalidad y paciencia del sector para garantizar un aguacate valenciano en óptimas condiciones y reforzar el valor de la marca ‘Aguacate valenciano’.
Las asociaciones también denuncian una oleada de robos en campos de Valencia y Castellón y reclaman mayor vigilancia ante un cultivo que supera ya las 25.000 toneladas de producción.
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ASAJA inicia una acción legal colectiva para defender a los agricultores y ganaderos excluidos de las ayudas por los incendios forestales del pasado verano.
La organización denuncia el silencio administrativo de la Junta tras cuatro meses sin resolver los recursos y critica la falta de sensibilidad hacia los afectados.
El recurso, que reclamará 5.500 euros por explotación, se presentará antes de fin de mes y coincide con la campaña electoral en Castilla y León.
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El campo sevillano se moviliza mañana con una gran concentración que reunirá a miles de agricultores y tractores contra el acuerdo UE‑Mercosur.
Las organizaciones agrarias denuncian pérdidas superiores a 2.500 millones de euros, el aumento de costes, la burocracia y la falta de apoyo institucional.
El sector exige medidas urgentes, la declaración de zona catastrófica y garantías reales para proteger la agricultura y ganadería andaluzas.
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La nueva app de Provacuno permitirá a ganaderos e industria medir y reducir sus emisiones de forma automatizada y precisa.
El programa SEUB superó los 250 millones de impactos en 2025, reforzando la divulgación sobre sostenibilidad y el modelo europeo de producción.
En 2026, el sector contará con más formación, presencia en ferias y herramientas prácticas para avanzar hacia la neutralidad climática en 2050.
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