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febrero 23, 2026

Provacuno, Interovic y Mercamadrid muestran el valor del sector ganadero y cárnico con una visita inmersiva al Mercado Central de Carnes

Provacuno, Interovic y Mercamadrid muestran desde dentro el proyecto “Detectives de la Carne”, que desde 2017 ha acercado el sector ganadero y cárnico a más de 7.000 escolares.

Los niños realizan un recorrido inmersivo por el Mercado Central de Carnes, donde aprenden sobre bienestar animal, sostenibilidad, pastoreo y el papel esencial del sector en el medio rural.

A partir de marzo, la actividad incluirá una degustación de mini hamburguesas de ovino y vacuno, reforzando la educación alimentaria y los hábitos saludables.

Lonja de Salamanca

Cotizaciones de la mesa de cereales y ganado del 23 de febrero de 2026.

INTERPORC e ICEX impulsan una campaña para promocionar la carne de cerdo de capa blanca en China, Hong Kong y Chile

El convenio entre ICEX e INTERPORC permitirá impulsar en 2026 la promoción del cerdo de capa blanca español en China, Hong Kong y Chile.

La campaña incluirá acciones en e‑commerce, cursos de cocina, masterclasses, degustaciones y eventos con influencers, adaptadas a cada mercado.

El objetivo es reforzar la imagen de calidad, seguridad y sostenibilidad del porcino español en destinos estratégicos para las exportaciones.

El fertilizante en el alambre

Artículo de opinión por José María Castilla Director de la Oficina de ASAJA ante la UE.

Las importaciones de fertilizantes nitrogenados en la UE caen más de un 80%, generando tensión en disponibilidad y precios en plena campaña agrícola.

El sector reclama ayudas y una gestión responsable del impacto del MAFC/CBAM, mientras la industria y las administraciones deben asumir su papel en la estabilidad de la cadena.


Sin fertilizante accesible, cae la producción y se compromete la seguridad alimentaria, situando al productor como el eslabón más vulnerable del sistema.

ASAJA Ávila espera recibir el listado oficial de superficies sin levantar tras reunirse con la Junta

La organización reclama a la Junta un listado claro y accesible que detalle las superficies aún acotadas tras los incendios de los últimos cinco años.

ASAJA Ávila valora el diálogo con el delegado territorial, pero advierte de que la falta de información dificulta la campaña de la PAC y genera inseguridad para ganaderos y agricultores.

El objetivo es que toda la superficie elegible declarada en los últimos cinco años quede levantada para garantizar que los ganaderos perciban íntegramente sus ayudas.

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