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noviembre 14, 2024

Lonja de Albacete

Lonja Agropecuaria para la Mancha sesión día 14 de noviembre de 2024

Lonja de León.

13-11-2024. Nueva subida de la carne de vacuno. Continúa el goteo alcista que ya alcanza más de dos meses en todas las categorías de carne de vacuno debido a la poca oferta, puesto que los cebaderos no son capaces de conseguir el número de animales óptimos y están muy por debajo de su capacidad, repercutiendo por tanto en las cabezas que en un estado de normalidad se llevarían al matadero. Queda ver qué repercusión tendrán estos elevados precios actuales en un consumo futuro.

Bases del Sorteo en el X Congreso Joven Agricultor

El sorteo es organizado por ASAJA Nacional, con CIF G79256962, con domicilio en en Agustín de Betancourt 17, Madrid, 28003, en el marco del X Congreso Joven Agricultor / X Premio Joven Agricultor que se celebrará el 21 de noviembre de 2024.

Aceites de oliva correctamente envasados y etiquetados en la restauración ha sido la reivindicación de nuestro sector en el concurso de tapas y pinchos de Valladolid

El premio Aceites de oliva de España, para el campeón mundial valorado en 10.000 euros, por primera vez en la historia del campeonato se queda en nuestro país. Teo Rodríguez del restaurante Trasto de Valladolid, que defendía el galardón obtenido el pasado año en el Concurso Nacional vuelve alzarse con el máximo reconocimiento con su Pucela Roll.
El segundo y tercer premio fueron a parar a los representantes de Francia e Indonesia.

El peso de la fauna silvestre en la transmisión de enfermedades, uno de los temas analizados en el reciente Congreso de veterinarios de Castilla y León

Los datos confirman el peso de la fauna silvestre en la transmisión de enfermedades, por lo que es esencial su detección para la gestión de la tuberculosis o de la peste porcina, entre otras. Los datos apuntan que los roedores y lagomorfos son responsables de hasta un 40% de las zoonosis conocidas y juegan un papel importante en la propagación de enfermedades en el medio ambiente e incluso directamente a los humanos. Estos son algunos de los temas que se analizaron en el Congreso de Veterinarios de Castilla y León, celebrado recientemente en Segovia.

No a la comida falsa

Exige que se indique el origen en la etiqueta

Estamos inmersos en una iniciativa ciudadana para recoger firmas y decir NO a la comida falsa, Sí al origen claro en la etiqueta ¡Necesitamos tu apoyo!