Tras varios meses de estabilidad, el girasol se ha unido a la tónica bajista de la cotización que ya vienen acusando los cereales de manera sostenida (con pérdidas en el último año que rondan el 30%), según la sesión celebrada este miércoles 24 de enero en la Lonja de León. Tanto el girasol convencional como el alto oleico perdieron cinco euros por tonelada, idéntica caída que registraron en Santa María del Páramo los precios para el trigo y el centeno. Más moderado fue el descenso —tres euros/tonelada— en el maíz y la cebada, que ronda ya el psicológico umbral de los doscientos euros la tonelada, perdido por el centeno hace una semana y, por lo visto en la lonja leonesa, sin perspectivas de recuperación, al menos a corto plazo.