Carne Silvestre, clave para la conservación de la naturaleza
La producción de Carne Silvestre contribuye positivamente al mantenimiento y cuidado del medioambiente.
Se trata de un sector clave para la conservación de diversas especies y la protección del patrimonio natural.
Durante tres años, el programa de promoción europeo “Carne Silvestre de Europa, Naturaleza en estado puro”, dará a conocer las características diferenciales de la Carne Silvestre española.